首票美国加州牛油果空运抵沪 3月20日在广州江南批发市场上市

｜ 图1 东航助力美国首票空运牛油果到达中国市场 2021-3-16

3月15日，Mission Produce宣布与中国方合作伙伴Mr. Avocado联手，将第一柜加利福尼亚州当地的牛油果运往了中国。现在共计3000箱牛油果已经抵达上海，在催熟库完成催熟后，将在20日登陆零售终端。

了解到，目前中国允许准入的几个美洲主产区中，加州的牛油果品质较为上乘。首批到货的牛油果表皮干净，果肉油分含量充足，口感滑糯清香，并且果肉瑕疵很少。鉴于国内对进口水果检疫和消杀有着严格的操作规范，该批牛油果进入中国后严格遵守检疫要求进行了核酸送检和安全消杀。

据悉，此次加州牛油果完成催熟后会在百果园门店上市，并同时在广州江南批发市场、上海辉展批发市场销售。

发出首批加州牛油果的Mission Produce是美国上市牛油果公司，总部位于加利福尼亚州Oxnard。公司创始人Steve Barnard对此表示，“Mission Produce曾率先将秘鲁、智利及哥伦比亚牛油果运往中国，现在又成功地向中国输送了第一柜加州本地牛油果。”据了解，Mission Produce也是第一家从墨西哥、秘鲁和智利进口牛油果的美国公司，还是第一家在配送中心建立催熟中心的公司。

“牛油果先生”创立于2016年，由Mission Produce和中国最大的牛油果进口商兰涛国际，以及全球最大水果零售品牌百果园合资成立。牛油果先生的首席执行官 John Wang 表示，“冬末春初时加州牛油果的品质达到巅峰，恰好切合了市场需求，中国消费者藉此可以全年享受到高质量、美味健康的牛油果。”

｜ 图2 催熟中心工作人员展示美国加州哈斯牛油果

加州牛油果于2020年4月底获得输华许可，根据海关总署发布的植物检疫要求，准入的牛油果为商业级鲜食哈斯牛油果（Hass Avocado），允许的产地为美国牛油果的主产区、年产量超过3亿磅的加利福尼亚州。牛油果可通过航空或海上运输，并可从海关总署允许进口水果的所有口岸进境。目前中国准入的几个牛油果原产地中，加州到中国的运输时间最短，一般海运14~16天，空运只需一天。

现在中国的进口牛油果市场呈现秘鲁、智利、墨西哥三足鼎立的趋势。来自于秘鲁、智利、新西兰和菲律宾的牛油果，对华出口享受零关税政策，墨西哥和哥伦比亚牛油果的关税都是7%。而加州牛油果出口中国受到报复性关税影响，累计总关税高达52%。通过关税排除后，目前加州牛油果最终累计关税在25%左右。