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我们期盼的夏天终于来了，在夏天，我们的循环系统是活跃的，天气一热我们就喜欢吃凉品，就想吹空调，但是被我们忽略的是，夏天其实是最容易受寒的季节，过敏和咳嗽都是身体受寒所致，从今天开始就给大家介绍几种适合在夏天食用的食物，本期为大家介绍的是：羊肉。

夏天吃羊肉可以进补

我们都知道，夏天是我们人体新陈代谢最活跃的季节，也是消耗营养最多的时候，所以，虽然是在夏天，我们也不能一味去减肥瘦身，我们也需要进补。

医生常说“补在三伏”，而且在夏天我们要以温食为主，所以羊肉就成了夏天最进补的食物之一，羊肉性温，对于身体虚弱的人来说，是滋补的佳品，如果自己需要养阳气，羊肉是必不可少的一种食物。

羊肉有利于排毒

“伏羊一碗汤，不用开药方”，这都是老一辈人的经验之谈，这也是对于羊肉对身体帮助的认可，羊肉可以做到以热制热，以毒攻毒，我们都有这个感受，如果喝一碗羊汤，身体会感到暖意，会有一股热的感觉，羊汤可以以汗排毒，祛除湿气，对我们人体是非常有帮助的。

羊肉可以增强抵抗力

羊肉可以为人体补充所需要的多种微量元素，像铁和钙，在炎热的夏天，我们难免会感到无精打采，羊肉就可以为我们解决这个问题，让我们的新陈代谢加快，让我们焕发光彩。

羊肉有利于肠胃

在炎热的夏季，我们都会选择通过吃冷的食物，这就会给我们的肠胃带来压力，严重的话还会造成消化系统的紊乱，所以我们要多吃一些性温的食物，羊肉就是一个选择，而且羊肉还有喂我们的身体增加大量消化酶，有助于我们食物的消化，对胃寒的人有极大的帮助。

这就是羊肉对于我们人体的好处了，但是很多人都不会处理羊肉，很多人做出的羊肉膻气都很重，在这里也给大家介绍一种去除膻气的方法，可以利用高纯度的酒精擦拭羊肉表面，在用去皮的生姜加水浸泡，这样的话，做出的羊肉会美味很多。