写进“史诗”的不锈钢，开启了现代主义家具设计先河

随处可见的不锈钢，

你真的了解吗？

“人类文明的发展和社会进步同金属材料关系十分密切。继石器时代之后出现的铜器时代、铁器时代。均以金属材料的应用为其时代的显著标志。而在现代，种类繁多的金属材料已成为人类社会发展的重要物质基础。”

目前，金属材料以其强大的实用功能在日常生活中被广泛应用，像不锈钢、铝制品、镁合金等都十分常见，钢铁更是被誉为“工业的骨骼”，成为建筑、工程等项目的坚实基础。但也正是因为它们极具功能主义的内核，常被人们当做性能材料使用，以至于从未真正去了解这些金属材料的特质。

图源桀森建筑设计

- Zieta不锈钢椅，当空间运用一些金属材料的元素，空间反而给人一种极简却不简单的视觉冲击，光源投射形成的斑驳光影打在墙上，也给了空间一定的层次变化，这也是金属材料的魅力。

近年来，不锈钢作为新崛起的装饰材料，掀起了一阵超现实主义的不锈钢风格热潮冲击着我们的视线，带我们重新认识了这类功能主义至上的材料所创造出来的独特美学。

在人们审美趋向多元的当下，科技进步也加速了越来越多新型材料的出现，当我们不断去追逐这些新材料的时候，不锈钢这种贴近生活、随处可见的材料被“重生”演绎，更值得我们去正视、了解和探讨。

01

重回包豪斯时期，

不锈钢奠定了现代主义设计基础。

不锈钢的发明和使用最早要追溯到第一次世界大战时期，当时士兵们用的步枪枪膛极易磨损，英国科学家亨利·布雷尔利（Harry Brearley）便想发明一种不易磨损的合金钢供军队使用。

在试验了多种性质的合金钢后，一种含大量铬的合金钢虽未通过耐磨损考验，却因为超强的耐腐蚀性引起了布雷尔利的注意，经过实验证明后，这块合金钢不怕酸、碱、盐，不易生锈的特性被定义为了不锈钢，并被布雷尔利使用制作成了不锈钢的水果刀、叉、勺、果盘及折叠刀等。

图源网络

1916年，不锈钢取得英国专利权开始大量生产，随即便风靡全球。1919年包豪斯学院在德国成立，强调功能大于形式，简约和理性的设计理念，让不锈钢这种实用材料获得了大部分设计师的喜爱。

1925年，著名建筑师马塞尔 · 布劳耶（Marcel Lajos Breuer）在包豪斯学院设计出了世界上第一把钢管椅子——瓦西里椅（Wassily chair），以此纪念自己的老师瓦西里·康定斯基（Wassily Kandinsky ）。

图源网络

瓦西里椅以不锈钢管作为骨架，采用焊接的方式形成弯曲的主体造型，使单调的金属变得“柔软”流畅，搭配皮革，让整个椅子呈现出一种简约时尚、前卫摩登的视觉效果。

同时，钢管形成的骨架给予了整个造型稳固的优势，让瓦西里椅突破性地将传统的平板座椅换成了悬空、有支撑能力的皮革垫子，使坐在椅子上的人感觉更舒适，钢管轻便的特点也减轻了椅子许多的重量，真正的将优雅与实用完美结合。

复刻版。图源网络

马塞尔 · 布劳耶运用不锈钢这类金属材料进行设计带动了包豪斯其他学员的“脑洞”，1923年设计师威廉·华根菲尔德（Wilhelm Wagenfeld）使用镀铬钢管设计了一款极致简约的现代主义古风格台灯，经典的造型、精准切分的线条可以算是后世设计风向标般的存在。

MT8 镀铬钢管台灯。图源网络

并且布劳耶将钢管进行弯折的工艺和理念也影响了诸多设计师。1926年，荷兰建筑师马特·斯坦（Mart Stam）将建筑中的立体方块空间概念和悬梁臂设计概念引入到椅子设计中，通过连接件连接了十根煤气钢管 ，而制作出了第一把悬臂椅。

受此启发，包豪斯第三任院长密斯·凡·德·罗(Ludwig Mies Van der Rohe)也在1927年推出了自己设计的悬臂椅，与马特·斯坦不同的是，密斯采用的是无缝接的不锈钢钢管，并运用其强度与弹性兼具的优点将腿部支撑部分以更柔和优雅的曲线替代了直角，不但具有稳健的耐重力，而且形态也更加轻盈流畅，人坐上去，椅子伴随着人体的重力会有轻微的幅度摆动，坐感更佳。

密斯凡德罗和他设计的《MR10》悬臂椅。图源网络

而后在1929年的巴塞罗那世界博览会上，密斯继续贯彻极简、功能化的设计理念，推出了著名的巴塞罗那椅，依旧采用弧形交叉状的不锈钢钢架构成，结构清晰，整体上优雅美观，功能上简洁实用，直接以造型体现不锈钢这种金属材料的线条美感。

巴塞罗那椅的设计在当时引起轰动，时至今日，已经发展成一种现代主义创作风格，备受追捧。

图源网络

瓦西里椅的出现开创了现代主义家具设计的先河，而正是不锈钢这种材质奠定了包豪斯现代主义大师们设计这些经典传世之作的基础，并影响了后来现代设计的进程和发展，也第一次让我们了解到不锈钢材料兼具韧度和实用性的特点且极具可塑性的优势，为设计师们提供了丰富的想象力和实践性，完美展现了不锈钢材料的魅力。

图源网络

在经历了20世纪的设计流行后，不锈钢这类金属材料因为过于理性冷冰，让大部分中国人认为不适合在室内空间过多使用，不锈钢经过了长时间的忽视和“衰败”时期，直到全球文化交流频繁以及设计师们的新老交替，才又重新作为装饰材料被广泛应用。

现在，越来越多的设计师们会把这种上世纪的包豪斯风格，展示给更多的消费者，让更多的人认识现代主义风格的魅力。同时千禧一代的人群对于多元文化的包容以及审美的转变，不锈钢在近些年再次进入大众的视线，以一种更为新颖时髦的设计手法紧贴年轻一代的喜好。

02

LAB实验室风格泛起，

不锈钢材料变“网红”。

现代感、未来感、科技感、理性主义、工业美在当下被频繁提及，让越来越多LAB风格的买手店、咖啡厅犹如雨后春笋般频出，不仅如此，为了更加契合当下消费人群的价值观、审美偏好、生活方式等，不少老牌品牌也开始推陈出新，积极改进传统店面的装饰风格来对标他们的需要。

较为人知的CoCo奶茶就是其中之一，作为第一批打入内地市场的台湾奶茶品牌，CoCo曾凭借大街小巷橙色主题、大眼水滴的店铺形象给消费者留下了很稳固的品牌印象。在面对市场的新一轮筛选下，这些早期的品牌不得不一改传统店面来留存和吸引更多年轻的消费群体。

CoCo白塔西路店。图源小红书@欧阳跳

在CoCo位于苏州市白塔西路的一间店面，就邀请了新锐设计公司OYTT Design以“梦游园”为切入点，设计了颠覆品牌固有形象的极简空间。

室内采用了竹、石、木等传统元素，同时融合了大量不锈钢、微水泥、文化砖等现代材料，将东方的禅意意境与西方的理性主义相结合，既不乏传统美感，亦载满时尚的气息。而不锈钢这类金属元素，更是空间的点睛之笔，呈现更为精致的设计美学。

图源小红书@欧阳跳

如果说CoCo还保留着一丝柔和的东方元素，好利来位于上海的概念店则以全新的探索精神，利用大面积的不锈钢勾勒更为立体的空间结构秩序，展现了理性、规整、流畅的工业美学，在一众店铺中脱颖而出。

好利来概念店。图源网络

除此之外，还有许多潮流店铺、新晋品牌在设计店面时将不锈钢定为主要装饰材料，不锈钢也成为当下材料界的“网红”，受到了诸多青睐，尽管这种大体量的不锈钢设计还是不太适用于居住空间，但已经有不少人群将其使用在厨房，或直接选用不锈钢家具来打造前卫且极富视觉张力的时尚风貌。

比利时建筑师Frederic Hooft的家，不锈钢椅成了空间最扎眼的物件。图源网络

不锈钢材料在厨房中的运用。图源网络

而除去传统的镜面不锈钢，目前分支出来的样式也是多种多样，其中水波纹和磨砂的较为常见，它们都很好的解决了不锈钢在使用时容易留下指纹和印记的缺点。水波纹不锈钢除了在商业空间被频频采用，用在家空间中作室内造景也是极具艺术装饰性。

图源舍近空间设计事务所

- 舍近空间设计事务所的室内设计项目，水波纹不锈钢在家空间的运用，光打在上面而形成的反射光犹如阳光打在水面波光粼粼的效果。

如今，不锈钢材质的特殊性和极强的可塑性刷新着人们对它的认知，其灰调的色泽总能表现出纯净超然的质感，将空间打造得更为高级。如果喜欢不锈钢风格又怕使用在家空间中会过于冷冰，也可以先从不锈钢家具入手，来提升家空间的个性品味。

同时，不锈钢因其简约、功能为主的去风格性，还能与多种家具和室内风格搭配，加上它“微反光”的特性，又可以提供不断变化的视觉效果，营造出精巧多变的环境空间。

图源小红书@设计师王悦

在这里，宅二三也想为大家推荐几款不锈钢家居用品和品牌，一起来丰富家空间的质感和层次，在日常生活中体验不锈钢带给我们的时髦和精致吧。

03

5个品牌的创意设计，

解读更深层次的不锈钢美学。

Zieta

“可以充气的不锈钢”

出生于金属加工产业家族的波兰设计师Oskar Zieta，在2007年创立了同名家具品牌Zieta，品牌旗下的设计作品因使用不锈钢、铝金属等材质还能做出充气般的膨胀感而备受关注和喜爱。

Zieta Plopp不锈钢椅，图源网络

Oskar Zieta发明了FiDU金属成形技术，能够使用空气迫使金属根据其自然特性膨胀和变形。简单来说，就是把两片超薄钢板的边缘焊接在一起，在高压膨胀下形成三维物体，所制作出来的产品十分灵动且具有趣味性，既是家具，也是雕塑般的艺术品装置，Alexander Wang家也使用了Zieta塔夫拉系列产品，不锈钢搭配独特的造型绝对是家空间中最亮眼的存在。

Zieta 塔夫拉镜子，图片源自网络

Tecta

“重见包豪斯时期不锈钢的巅峰”

德国经典家具品牌Tecta由建筑师Hans Könecke成立于1956年。自诞生之日起，英国建筑师Peter & Alison Smithson，Mies vander Rohe’s 建筑事务所，以及与包豪斯有着深厚渊源的Gropius家族等便接踵而至，在这里掀起了一场当代“包豪斯运动”。

1972年，Axel Bruchhäuser继承Tecta，致力于让现代经典深入德国家居的日常，并因此将30余款包豪斯原创作品再版量产，其中包括上文所述的瓦西里椅、悬臂椅等。Tecta作为包豪斯的传承者，在秉承包豪斯设计理念的同时，也寻求以现代性的精神与艺术家和建筑师合作，以创造新的、独特的设计作品。

最值得一提的就是由设计师Florian Borkenagen设计的S43-2抽屉柜，以马塞尔 · 布劳耶的S43抽屉柜为基础，采用不锈钢材质做外形，堆叠了9个抽屉元件，并为每个抽屉元件提供了不同的拉手，创意十足，是增添家空间个性品位的好物。

图源小红书@Marco（上），@吴比（下）

GEORG JENSEN

“不锈钢的起伏流转之美”

丹麦家居品牌GEORG JENSEN在2019年联合美国著名室内设计师Kelly Wearstler合作开发了名为Frequency系列的六件家居装饰品，整个系列由Kelly Wearstler设计，灵感来源于美国西海岸的壮丽景色。

图源GEORG JENSEN官网

为了呈现海浪的形状以及凸显光与水的质感，Frequency系列均使用了抛光不锈钢材质，并将其制成起伏的波浪曲线，不锈钢的流动性和轻盈性与反射光面相互衬托，放置在家中，就正如Kelly Wearstler形容的那样，“这些产品轮廓中带有活力，透过不锈钢的褶皱显得更加生机勃勃。每款设计都像是这种生命活力的雕塑品”，赋予空间生气灵动。

图源GEORG JENSEN官网

宜家

“一改温暖北欧的冷淡理性之美”

秉承“为大多数人创造美好生活”的宜家，在当下大热的不锈钢行列中，也依然没有落下自己的脚步，除去餐具系列，其推出的多款不锈钢系列台灯颜值也是非常能打，有着包豪斯现代主义设计的意味，也有着复古返潮的时髦感，可以作为不锈钢爱好者的入门品类。

Simrishamn系列（上），Stockholm系列（中），Ravaror系列（下）。图源网络

THE SHAW

“用设计赋予不锈钢神性、灵性、宗教感”

THE SHAW是设计师刘潇于2017年创立的个人设计品牌，旨在运用日常的材料和极致工艺，创造精致且具有当代气质的视觉装置产品。品牌融合了未来、空间和体块元素，展现神性、灵性和宗教感。

不锈钢是刘潇常用于设计的材料之一，名为SANCTUARY精神之所的灯具就采用了不锈钢的灯罩，弯曲成头盔般的造型，将天然云石（该系列还有透明玻璃和人工吹制玻璃两种）包裹在内，呈现一种幻视感和未来感。

不开灯时像是静止的艺术装置品，开灯时的不锈钢衬托着玉石，凸显缥缈的美感，刘潇将这引申为光的避难所，而光象征人的精神信仰，所以SANCTUARY精神之所也象征着精神的藏身处。

SANCTUARY精神之所。图源网络

而她也擅用体块元素构建凳子、落地灯等家具，刘潇希望将这些是家具更是艺术装置的东西带到人们的生活中，用设计传达自己的艺术思考和精神感悟，在购入这些作品时，既是购得了一件美丽的家具品，也是颇具艺术价值的收藏品。

无边的海水系列。图源网络

ocean flame落地灯。图源网络

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马塞尔 · 布劳耶曾说："金属家具是现代居室的一部分，它是无风格的。"这句话深刻地描述了不锈钢包容一切的材料特性，正是因为无风格，不锈钢才能在不同的设计师手上得以不同的创新演绎，也才让我们真正认识到不锈钢的独特魅力和深度价值。

正所谓不被定义标准，才能有变化万千的可能。当我们揭开不锈钢传统功能主义的面纱，它也可以有更加现代、更加灵动、更加时尚的表达方式以及崭新的全貌。

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主编：牧之、鹤鹤

监制：安琪

执行主编：涩々

编辑：白

撰稿：白

摄影：详见图注

平面设计：蛋蛋

校对：Mao

收录话题：#灵感生活#不锈钢##家具##家居#

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