如何腌制白萝卜

白萝卜一般用盐腌制，今天要说的是用糖先盐制，好像非常脆，听朋友说起过，用糖腌制过萝卜非常可口美味，萝卜选择拿在手里有重量那种，如果拿在手里轻的感觉，说明萝卜可能是空心的，把萝卜洗干净，把萝卜皮去掉，刀切长条或者三角形都可以，最好上面放些有重量的东西压着，这样半小时后，用筷子倒翻一下，这3小时左右应该可以了，把水控干水分，放酱油，香油，美味可口的萝卜咸菜就做好了！

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