去年60一斤被抢购，如今跌到26元网友却说吃不起，养殖户：扛不住

今年的养殖行业不同于往年，受到了疫情的影响，没有了以前的火爆场面，随着疫情得到了有效控制，农民恢复了农业生产，各地的农民也开始规划今年新一轮的养殖。前段时间，各个地区已经解封，企业也恢复了生产，农民养殖的一些水产品也可以拿到市场上去买，避免囤积造成损失，之前发生滞销的产品也恢复了正常的销售。

就拿小龙虾来说，前期养殖户因为受到疫情的影响，只能暂养在池塘里，到了能够销售的时候，就以低价进行甩卖。随着市场慢慢开放以后，买小龙虾的人多，价格就上涨到了正常水平，养殖户也在准备今年新一轮的养殖。在众多的水产品中，并不是都像小龙虾一样，价格恢复到了正常水平，其它不是很常见的一些鱼类，价格并没有达到正常水平，市场上的价格还是要比往年低得多，鳜鱼就是其中的一种。

由于鳜鱼养殖期间比较凶猛，不能与其它的鱼种混养，对水质环境的要求比较高，养殖户养这种鱼类的并不多，一方面需要一定的技术，并不像四大家鱼那样好养殖，另一方面，池塘里只能养这一个鱼种，如果价格出现下跌，对养殖户来说，就有很大的风险。由于鳜鱼产量不高，市场需求还比较旺盛，在去年的时候，市场价格一度上涨到了60元一斤，而且达到了抢购的程度，大多数是被那些高档的宾馆和酒店抢走了，以去年的价格，养殖户赚了一些钱。而年后因为受到疫情的影响，宾馆酒店的生意一落千丈，虽然现在恢复了经营，但是去外面吃饭的人并不多，很多的餐饮企业没有生意，鳜鱼的采购量自然就下降了。

鳜鱼的价格比其它的鱼类要高，家庭购买能力有限，养殖户捕捞以后只能采取降价的措施，吸引客户购买，只能将价格降到了26元一斤，如果不将这些鱼处理掉，还要消耗饲料成本，占用池塘。鳜鱼的价格比较高，主要的原因是养殖成本比其它的鱼类要高，一些饲料费用、增氧设备的电费、管理费用等，算下来养殖一斤的成本大约在21元，以现在的价格来看，养殖户卖一斤出去，还要亏5元钱，很多的养殖户表示“真的扛不住了”。现在亏本也没办法，只希望池塘里的鳜鱼能早一点卖出去，换其它的鱼种来养殖，再来弥补损失。

虽然现在鳜鱼的价格降到了26元一斤，但对于普通家庭来说，还是“吃不起”，前段时间，大多数人都没有出门工作，收入太低，只能在生活方面节约一点。鳜鱼的价格要想恢复到正常，还是要靠餐饮企业来带动消费，需求量大了，价格自然就会上涨，不管什么农产品，市场需求量决定着价格的浮动。鳜鱼本来就属于高端消费，平时人们根本就很少买，不像其它的大众鱼类买的人多。如今鳜鱼降到了26元一斤，这样的价格你会买吗？欢迎下方留言说出你的看法。