玢子谈喝茶‖（原创）

喝茶

丰阳玢子

陕南人爱喝茶，说喝茶克食。我喝茶却是在陕北惯适下的。

当年我毕业时参加省财校的统分，一下子把我分到距离山阳老家800里之外的黄陵县店头镇。从一个看惯了山青水秀的陕南人变成了整天和黄土西北风打死交，行走在黄土高原肌肤里的陕北人。才上班的时候，我很喝不惯黄陵的水，里边的碱味喝着苦涩，我们单身狗经常把从锅炉房打来的水放在桌子上沉淀半个小时才敢喝，不然明显的能看到杯子里水混浊的难以下咽。后来同分去的陕南汉中的女孩同情我，把她带的汉中茶叶给我包了一小纸包，我每次喝碱水才捏一小搓，放到杯子里，水质改善后才敢喝，也就是从那时候开始买茶泡茶喝了。我那个时候喝茶是水土不服逼出来的。

近日，读了商洛作家张书成的一篇散文，他说他第一次喝茶是在商南城关小学校长办公室里，一次喝了11杯茶，我不禁笑了。老张喝茶那是消解自己毕业分配时见到校长的紧张。我喝茶是为了遮碱味。

昨天儿子从渭南回来给我带了两包茶叶，说是单位发的防暑降温茶。我兴奋的等不得放上一天，就打开包装泡一杯喝，当绿色的茶叶缱绻在茶杯里，我轻轻的抿了一口，连说好茶，好茶。再一看产地竟然是商洛的，我就笑着说，你从渭南带回来商洛茶，喝起来就是比商洛好喝呢。商洛茶到渭南也算是出口转内销吧——“转”了一圈在我这里消化了。

儿子上班的单位很辛苦，一个班24小时，白天晚上不能睡觉，还不让带手机。只能靠喝茶驱赶瞌睡。所以单位上给他们发的打发瞌睡的神器就是茶叶。

记得我父母那一代人，也喝茶，他们喝的是“竹叶青”，就是从村子的竹园里摘的竹叶直接泡茶喝，夏天喝一杯“竹叶青”能预防上火，中暑。

如今，我们再也不像张书成他们80年代参加工作的人，喝茶是金贵的事。无论走到哪儿，一进门先泡一杯茶敬上，这些茶不是上好的毛尖，就是冒着香气的天竺泉茗，一两都一二百元哩，就连贾平凹写小说也是须臾离不开茶了。

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