有性格是一件奢侈的事情

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刚到达海边,夏天的体感突然强烈起来,热,湿润,浓郁,渴望风和绿荫。

没有想过今年会频繁地来到北戴河,这里的活动实在丰富,丰富,听起来也有点像夏天。有个傍晚,在海边看到年轻的毕业生们在深蓝色的空气中点起小烟花,很容易想到,这是毕业后共同的旅行,共同在沙滩上拥有了值得一生收藏的瞬间,也让这个夏天有了生机勃勃仪式感。

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作为阿那亚戏剧节的组成部分,我和不同领域的创作者和艺术家住在海边的帐篷里,持续两周。每天,从当地居住区往帐篷区走,会路过很多临时的艺术装置——它们散落在沙滩上、树丛中,其中还有一个叫“沙城”的地方,里面汇聚了很多临时的店铺,人们在其中文身、烧烤、卖二手书刊、表演……

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并不是有了漫长的沙滩和宽阔海域就能成为令人向往的地方,正是这些散落在海滩上的艺术碎片,以及源源不断涌来观看戏剧演出的人,突然让这片海滩拥有了热闹的、不停创造性格。

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这更启发我、需要自我维护的一点:作为一个有性格的人。那意味着要修炼更大的能量磁场,能隔绝住沟通与交往中的噪音。像戏剧节这样拥有强大的能量磁场当然是好事,更多时候,这份修炼本身也是一种合理的自我校正。

你已经追过我推荐的松隆子的新日剧《大豆田永久子与三名前夫》了吧?常常被三位性格迥异的前夫惹来麻烦的大豆田女士,乍一看像是很好糊弄的女人。但使她成为她的,并非她多元的婚姻,而是她强悍的建筑设计业务能力、对与世俗生活不容的朋友的一腔热血,以及面对强势资本威胁时不愿落下任何一个同事的社长担当。换句话说,她的性格便是包容。她可以坦然地在大牌风衣里套运动服,可以带着精致的妆容在街头吃咖喱面包,但当她一手负责的公司面临解散时,她拼尽全力去维护的却是各位同事们的饭碗与职业理想。也难怪前夫们一直迷恋着她,因为「明明我们三个人都这么差劲,永久子却没因为这个发过火,太宠我们了」

阿那亚的热闹,不仅仅是一个社区的性格,这段时间里更是戏剧专业性里的一部分。阿那亚的热闹性格,来自对原生创造力的热情,拒绝复制。永久子的孤独性格,也炼就了有所为有所不为的加减法,就算一个人吃一大锅冻咖喱、丢掉工作也没关系。

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有性格就是这么一件奢侈的事情。在生活中,尤其是职场,我们看到更多的是假理性、伪佛系,还有很多掩耳盗铃式的温和克制。

不过,人也是一种很难伪装的动物。通过精神与物质消费的印迹,我们散发出自己的性格味道。像是读过的书、珍藏的画,你钟爱的香气、音乐与酒,会成为你避免盲目偏执的屏障,是令你在人群里脱颖而出的个性符码,也帮助你跟同类认出彼此。

到了夏天,想喝酒的念头就会占上风。《醉酒的植物学家》有介绍,人类几乎把所有能吃的植物能拿来酿酒。大麦发酵制成了啤酒、威士忌;欧洲刺柏的球果杜松子,经调味制成了金酒;清酒以稻米为主要成分;菠萝蜜则是最大的酿酒用水果;还有草莓树、香蕉树、南洋杉、龙舌兰、玉米、甘蔗、槟榔、接骨木……在这个植物茂盛的季节,空气里常常飘着大写的酒字。

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《醉酒的植物学家》

而酒的酿造,也跟性格的形成一样,隶属于时间的魔法,需要长期保真、淬炼精华。

村上春树曾经前往苏格兰艾雷岛寻访传统威士忌酒厂,他在当地认识的酿酒人朋友认为,酿酒这件事,既有岁月使之得到的,又有岁月使之失却的。蒸发有其增加的东西,也有减少的东西。如此变成了性格的差异。

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村上春树的游记《《如果我们的语言是威士忌》

威士忌就是那种很容易入乡随俗、依然不失性格的酒。在清迈,它可以包容辣椒、姜末、柠檬草,是冬阴功威士忌的味道;在成都,红彤彤的辣椒泡在透明玻璃酒缸里,更带劲儿;而在望京,拿搪瓷缸喝也并不违和。

有个关于《百年孤独》作者马尔克斯的段子说,马尔克斯某次坐飞机时被身边的旅客认出,对方热情洋溢:「坐在您身旁真是荣幸!您是美洲最了不起的作家,请允许我邀请您喝一杯威士忌。」是的,全世界人民都爱威士忌。还有啥社交语言比共饮一杯威士忌表达更贴切呢?即便告别时那位热心粉丝无意中补了刀:「很荣幸认识您!巴尔加斯·略萨先生。」

威士忌的确适合分享。在村上春树看来,它属于一种语言层面的事物:「只要我默默递出酒杯、您接过静静送入喉咙即可,非常简单非常亲密非常准确。」

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尤其在气温升高、略微不那么适合酿酒的夏天,正适合与友人共饮。我尤其注意到,身边有越来越多年轻同事或朋友开始爱上了威士忌:他们富有远见,追求成功,因扎实的努力获得应有的回报。他们注重生活细节,追求自我实现,激励自身创造,更乐于学习更多技能与知识,热爱探索新奇的体验与事物。

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这几乎就是人生之夏的定义了。在这个阶段,不必瞻前顾后,又基于充盈的物质基础构筑了优异的品味。而在奔着目标勇往直前的过程中,各种经历自然地发酵为一种颜色,最终形成自我的饱满;各种声音也都得以吸收,逐渐打磨出更清晰的人生分辨率。

这正与皇家礼炮「世由我造」的哲学不谋而合。在女王登基之际应运而生的皇家礼炮威士忌,已渐渐成为优秀年轻人接触消费新奢的荣耀身份标识。

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当我看到皇家礼炮 21 年花园礼盒限量版的时候,仿佛被注入了一股青春之气。这瓶威士忌初闻便有蜜梨、柑橘与秋花交织出香气,汇聚成橡木烟熏的香草芬芳。入口的瞬间,更有榛果辛香充盈唇齿间,烟熏赋予暖意,回味悠长,饱含力量。

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我自己喝酒的时候,要求一般比较简单,看手边有什么就适当搭配一下。但对于热爱探索的朋友,我会请他们先来一杯有穿越感的百香果芒果特调。百香果主酸,芒果主甜,跟威士忌酒液中陈年过的水果香气呼应,入口便有瞬间爆发的夏天感。同时给不胜酒力的朋友搭配一块椰子香缇派,不妨轻酌慢饮。

但有了皇家礼炮 21 年花园礼盒限量版后,通常要花上一番心思品鉴的第二杯,自然浮出答案。这款花园礼盒装特别赠送了草木植物和香料的拼配包,将草本植物与饮用水凝制成侍酒冰块,加入杯中,杯中倒入 50 毫升左右的威士忌后,我仿佛看到了魔法般的氧化反应。

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晶莹剔透的球形冰块里封存着绿色自然的气息,是对威士忌发酵、蒸馏、陈年等过程的直观视觉化还原。而一段酝酿着神奇化学反应的时间,就这样突破了空间的限制,凝聚到杯中,令你看见大自然隐藏的种种奇迹。

该款皇家礼炮威士忌调配用的原酒,陈酿至少 21 年以上,这是众多威士忌所止步的陈酿年份。在苏格兰高地历史最悠久的斯特拉塞蒸馏厂,上乘陈酿窖藏在位于其中的皇家礼炮酒窖。威士忌在桶中每陈酿一年,将会因为自然蒸发而损失 2%,这种现象被称作「天使的份额」。历经 21 年,近半的酒液自然流失,陈年佳酿弥足珍贵。

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当年独具皇室渊源的皇家礼炮,在日新月异的当下,恰恰因其保留了最富品质的非凡酒液,自然成为了当代的社交通货,既是送礼时的品味体现,亦是聚会时的身份象征。尤其一群志同道合的朋友相聚,分享彼此的成长与沉淀时,皇家礼炮既是仪式,也是沟通密码。

伦敦独立插画家玛丽安娜·罗德里格(Mariana Rodrigues)为它复现了自己心目中的夏日花园。礼盒上绘有来自维多利亚时代的皇家花园盛景,细节丰富,色彩饱满,极具情感震慑力。仿佛灵气入魂,与彼时的自由主义精神、新锐技术发明以及无限潜能产生着精神共振。

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1953 年 6 月 2 日,27 岁的英国女王伊丽莎白二世在伦敦威斯敏斯特教堂加冕。隆重奢华的皇室庆典向世人展现了世代珍藏的皇室珍品,而典礼传统已在此延续了几个世纪。同一天,为表示对新女王的极致尊崇,皇家礼炮苏格兰威士忌第一次展示在世人面前。

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皇家礼炮 21 年款,琥珀色的酒液散发出天赋的力量与岁月的沉积,每一滴都复写着来自 1953 年的瞬息风味。

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除了回溯维多利亚时代花园的设计,皇家礼炮标志性的瓷樽设计理念,本身即是对十九世纪传统威士忌酒瓶外观的致敬。1953 年,它由皇室御用品牌 Royal Doulton 制作,现由英国顶级陶瓷制造商 Wader 打造。瓶身颜色则来源于英国国王乔治三世为皇权打造的专属蓝色:皇家蓝

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女王的结婚礼物是一枚皇家蓝宝石胸针,凯特王妃与威廉王子的订婚戒指也是由皇家蓝宝石打造。在消费领域,皇家蓝承继并诠释着普通人对贵族珍贵品质的向往,比如正统、稳重、强烈又热情。

前阵子《繁花》预告片发布,浓郁的奢靡味道令很多朋友「不响」。我也不禁想到,如果消费主义时代之下,我们注定要为自己的选择而买单,那我希望自己的光谱可以更拓宽一些,对品质中的纯粹追求更多一些。

就像大自然带给人类的,一草一木的存在皆有不可替代之处。真正的奢华,未必要来自于过人的天赋,或是成熟之后一掷千金的豪气。真正的奢华是你与生俱来的珍贵性格,没有被任何东西消磨掉,反而随着成长沉淀下来,成为你的刚,你的坚持。

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盛夏将至,风动云起,身心均与自然呼应。所以,是时候为你打开这份时间加冕的礼物了。

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页面更新:2024-04-06

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