涂之人 . 貧 家行

衣食丰足很平常，

不解灾害三年忙。

老爹误信退职早，

一家生计累坏娘。

每到麦收剪麦草，

编制草帽即赶埸。

又喂兔子凑学费，

天天割草太紧张。

屋后开荒种瓜菜，

荷锄半山种高粱。

最是凉糕给好运，

帮助我家度灾荒。

隔年老米涨份大，

精漂精洗细磨浆。

矿籽灰好井水冷，

灰水澄清置锅旁。

滚水米浆匀速搅，

满锅大泡火别旺。

适时熄火米羹美，

舀入净盆净木箱。

下午备好明天卖，

摊位大桥石栏上。

一点凉糕收一角，

竹刀画块浇漏糖。

每天竟赚三五块！

三块五块亦大洋。

奈何政策约束紧，

投机倒把系荒腔。

敕令阿母作检讨，

罚款悔过象过堂。

弹指一挥半世纪，

双河凉糕开新章。

卖遍竹海出叙府，

变成产业足辉煌。

有道自助者天助，

人遇难处别惊慌。

小小生意可救急，

立竿见影現太阳。

一碗凉糕成事业，

葡萄井水双河粮。

五十五年成记忆，

石磨声音存心上。

若是母亲今健在，

邓关凉糕啥模样？

♞.“灾害”，1959——1961三年，天灾频仍，苏联逼债。

♞.三块五块亦大洋。灾害三年时，一块银元到银行换一元现金。

♞.矿籽灰，块状生石灰。

♞.一点凉糕，一点，邓关土语，一块。

♞.漏糖，漏子糖。谚语:“一行服一行，凉糕就服漏子糖。”漏糖又称漏水，熬制红糖尾料加工而成，汁浓，橙黑色。

2021.3.25 于古戎州听鸡庐