品质主义：‘复宠’的团购卖菜，巨头们的香饽饽

一场疫情，为很多事情按下了快进键。这其中就包括最近‘复宠’成香饽饽的团购卖菜。作为同处社交商业圈的圈内事，小品简单跟大家聊聊社区团购这事儿。

01

什么是社区团购

社区团购实际是个“不太新的新生事物”，4年前，就已具雏形了。

那到底什么是社区团购？涉及到里面的采供、仓送、运营、利益分层等整个链条，较为复杂，小品就从2016年已经萌生的社区团购的雏形，可以举个非常非常简单通俗的例子来解释——

小T居住在城里的某小区，有亲戚在城外郊区承包田地，经营种菜大棚。
有一天，小T在社区超市买菜，看到了隔壁王姐，搭话时候，王姐一直抱怨，超市的菜心又贵又难吃。

小T说，对呀，还是我亲戚家种的又甜又便宜，不过只能批发，一买就需要购入100斤。

小T想了一下，问王姐，要是有购入意向，那帮大家批发回来，分给大家看合不合适。王姐一听，这是好事啊，于是愉快地接受了。

于是小T和王姐顺便联系了小区别的邻居，建了一个50人的微信群，用来统计购买意向，货物到了，分发给大家。

当这个微信群的人数变成500的时候，有当地的商家联系小T，提供一些商家水果蔬菜打折的信息，有人下单就给小T提成。社区团购的生意雏形就这样形成了。

这个例子中，有一个重要的角色，小T。

可以说，社区团购就是起源于像小T这样的社区微信群主，门店小老板，微商从业者等等。而有一些聪明人盯上了小T这些人的价值（有流量），组建了平台，聚合这些散落民间的小A、小B......小Z们，形成规模性的分销散货的代卖团长。

通过组建参与者：供应商--平台--团长--顾客，协调好三者的利益分配，社交团队的模式也就成形了。

我们还是以卖菜为例，就是将之前的菜市场/超市搬到一个手机APP商城里，各种团长就是原来的菜场的摊贩，让卖菜这件事，可以足不出户，通过手机就能完成。

——而小T从最初的社区的微信群主，摇身一变成了一名平台的代卖团长，也成为了整个社区团购闭环的最‘中流砥柱’的那一环。

02

‘复宠’的社区团购

2018年，社区团购就曾迎来过一段大爆发期，各区域各品类各路大神各显神通，融资喜讯频传。

到了2019年，社区团购却急转直下，毛利极低、履约成本居高不下，行业遭第一轮洗牌。

最后，厮杀当中，活下来的只有像：兴盛优选、同程生活、十荟团和食享会，屈指可数。

而今年，疫情刺激下，各大巨头突然都盯上了“卖菜的”这门子生意，再度扬起战旗，遇冷的社区团购再度“复宠”。

美团、拼多多、滴滴、饿了么、阿里、京东纷纷杀入，互联网巨头们和“卖菜的”抢起了生意，在全国范围内跑马圈地、疯狂补贴。

首当其冲的是各个平台的‘地推铁军’。他们被派往全国各地各个角落，扫街、扫楼、拉团长，业内俗称“跑团”。于是乎，经常出现同一个店同一天被好几拨人轰炸四五遍的情况，其中好几拨还是自己人。

于是乎，社区里原本还在唠嗑聊天的小T们、小卖部老板们，突然就站在了社区团购的风口，成为团长，帮助卖菜，坐等收钱，同一个人或者一家店，同时担任4/5个平台的团长，似乎成为行业的标配。

于是乎，大爷大妈们也兴冲冲地加入了“薅羊毛”大军，1分钱一袋盐，1元多一斤的蔬菜，与菜市场超市对比之下的价格反差，使得社区团购自带致命的吸引力。

这就是当下社区团购的典型状态，场景是不是似曾相识？还是熟悉的配方，熟悉的味道。”“先播种，后收割，薅多少，都被割。”

买菜补贴战火熊熊燃起，丝毫不亚于当年“千团大战”。在这个寒冷的冬天，社区团购已经烧红了一片天。有机构就预测，到2022年，社区团购市场规模将会超千亿元。

03

传统菜场会不会消亡？

不过，对于社区团购，小品看到网上有很多吐槽和争议。

有人说，社区团购现在的补贴之举，都是为了未来赚走你更多的钱而设的局，参考之前的出行补贴大战，外卖补贴大战，都是前车之鉴。

有人说，传统经销商利润模式被颠覆，社区菜市场生意正被不断挤压，老牌”夫妻店“、摊头卖菜的将会被逼迫到无利可赚，最后关门失业。

在小品看来，关于卖菜补贴这事儿，我们的关注点不应该是简单地认为谁颠覆了谁，而是新的模式到底创造了什么价值。

的确，巨头和资本的涌入短期内会造成一些“乱象”，但中长期来看，这一商业模式对于社会的正面价值仍有相当潜力。

至少，线上互联的介入，让买菜买肉这件事也可以享受到了互联网的便捷红利。

而且，我们可以想象，在社区团购市场成熟之后，互联网公司或新的进入者或有可能真正改造整个供应链，甚至去改造农业生产模式，更加优化产品和消费者的供求关系。

这是互联网介入任一领域都会带来的发展的必然趋势。所以，未来，至少对于买菜买肉这件事，我们可以期待得更多。

04

拥抱趋势，将线下生意做到线上去

回答上一个版块还没有给出的答案。

小品可以肯定的是，至少传统菜场并不会因为这次而消亡，夫妻店、流动摊贩也仍旧有存在的理由。

至少，它们能够满足线上给消费者提供的各种服务之外的服务。对于菜篮子的事，小品认为未来可能就是新旧模式并存。

不过，从这次巨头们的卖菜之争，我们也要再次唤醒诸位看客们的危机意识——因为对于任何行业来讲，我们必须要拥抱趋势，实现顺应趋势的转型，不然，很容易就被时代、被趋势给扼杀于无形。

对于零售领域来讲，传统模式必须要快速实现数字化转变，线下实体店也必须进行彻底的线上化转型。

很早开始，人们都开始把线下的生意搬到线上去赚钱了。比如早期的以淘系为代表的传统电商对线下生意的颠覆，又比如前些年手机微商的爆炸性的红利。等到微商偃旗息鼓之时，这几年又通过依托个体社交链接模式的社交电商，继承并升级了衣钵，再度翻红。

线上化是不可阻挡的大势。而且，这种趋势在未来将会越来越细分，越来越细致。团购、外卖、买票、打车、短租、旅游，包括教育、培训、美容、穿搭等等，各种千团大战将会冲击着你生活或者生意的各个方面。

对于巨头们的‘疯狂’作为，我们不置可否。毕竟，流量可以靠短期烧钱烧出来。毕竟，谁率先读懂了用户的需求，谁就能离用户更进一步。毕竟，一些新的模式终将会给用户的生活带来更多便利，创造更美好未来。

最后，小品觉得，我们还是要顺应形势，做一些符合生意本质和发展趋势的事情。