中国十大知名美食街之——簋街攻略

中国十大知名美食街之——簋街攻略

说到北京的夜市,大家第一个想到的肯定就是——簋街

簋街就是东直门内大街,作为北京饭店密度最大的一条街,簋街早已成为了北京人夜生活中不可缺少的一部分。吃夜宵,必然会选择簋街!

那簋街到底有什么好吃的呢?现在就跟着小编的脚步一探究竟吧!~排名不分先后~

1、麻辣小龙虾

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麻小麻小,簋街永恒不变的主题!

簋街大部分的饭店都有小龙虾,其中有几家人气尤其的火爆,每次去排队都要等很久,听口音,等位的人来自五湖四海。当然,名气也自然不是白来的。鲜活的小龙虾,采用现做的方式。这样新鲜甜美的虾味才更浓郁,虾肉更弹牙,辣得过瘾。口感相当不错,鲜、嫩、味儿足,多汁。赞一下!

推荐菜:麻辣小龙虾、麻辣蜗牛、秘制香辣蟹、烤生蚝、香辣猪蹄、烤扇贝、香锅牛蛙等

2、干锅牛蛙

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干锅牛蛙也是簋街的特色美食之一。锅底汇集了数十种名贵的食材、香料,细火慢研,加上较新鲜的牛蛙原料,吃起来辣而不燥,细而不腻,香气怡人,绝对是让你停不了口的美味!牛蛙营养价值丰富,肉质滑嫩劲道,微辣的口感,油而不腻,鲜香满溢。低脂肪、高蛋白、低胆固醇,备受人们喜爱。其他特色更加美味,让人留恋往返。

推荐菜:鸡蛋豆干丝、重庆辣子鸡、麻辣扇贝、干锅千叶豆腐等

3、铜锅涮肉

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北京人的又一大爱好就是铜锅涮肉。店里装修典型的老北京风格,经典的铜锅配上养生的清汤锅底,特制的麻酱,吃的不仅仅是味道,更是一种情怀。

店里的羊肉牛肉都有超多种类,手切羊肉非常推荐,用小架子直接摆上桌,非常直观的体现店里的最大的特色“立盘不倒”,特别新鲜,看着就嫩,下锅涮几面捞出,口感更是没的说!建议喜欢老北京火锅的一定要来!

推荐菜:手切羊肉、小龙虾、羊蝎子、红柳羊肉筋、肉串、鲜百叶、虾滑等

4、馋嘴蛙火锅

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簋街的馋嘴蛙火锅也是一绝,这里的馋嘴蛙火锅简直无敌了!牛蛙整个的在里面,超级嫩不说,价格也合适;再点些蔬菜之类的下进去,特好吃。小料是自助的,按人头收费。菜的种类也不少,但是人多的时候,会容易缺货。记得提前预约哦!

推荐菜:牛蛙火锅、土豆、青笋、豆皮、金针菇、木耳

5、烤猪蹄

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烤猪蹄算得上是簋街的胡同私房菜了。煮好的猪蹄先腌后烤,有秘制味、黑椒等多种口味。猪蹄经过煮、腌、烤没有一点油腻的感觉,而且口感非常好,十分酥脆。

推荐菜:烤猪蹄、烤猪小排、沙茶肥牛、土豆泥、冰糖梨水

6、炒肝

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簋街上有一家有名的炒肝店~他家的炒肝特别正宗!炒肝=藕粉+酱油+蒜汁+酱杂碎。

除此之外店里还有老北京爆肚、卤煮火烧味道也都很正宗……基本上老北京的特色小吃都有。

推荐菜:炒肝、爆肚、卤煮

7、冷锅串串

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听说是明星都爱的冷锅串串店。小编也很喜欢这家的冷锅串串,和川渝那边的口味几乎丝毫不差。随便点,基本不会踩雷~

推荐菜:蘸锅串串、小酥肉、烤脑花、红糖糍粑

8、川菜

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川菜是簋街上不变的主题,有几家口味是最正宗的。泉水牛蛙,强烈推荐!蛙肉鲜嫩,麻辣劲儿十足~水煮鱼也推荐,量大味美!凡是四川的当家菜做的都不错,整体价格还算实惠。

推荐菜:泉水牛蛙、水煮鱼、麻婆豆腐、口水鸡

小结:当然对于簋街来说,这些店铺只是其中的一小小部分,更多的店铺还需要等您慢慢去探索。想知道哪家最好吃吗?不如趁着这个周末,赶快走起吧!~

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页面更新:2024-04-16

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