水果维生素多水分多,孩子爱吃,很多孩子不爱吃蔬菜,但是对水果却是爱不释口。
所以每家每户都会买水果给孩子吃,特别是应季的水果,新鲜口感好,也是家长们追逐的对象。
现在已经正式进入了夏天,各种味道甜美水分很多的水果,都纷纷上市了。
水果的好处不必多说,补充维生素,提高免疫力,美白助消化……
但是一些水果由于其结构的特殊性,导致在生长的过程中会招来大量的“寄生虫”,一旦孩子贪恋美味,饮食过度,就可能会闹肚子,影响健康。
夏天来了吃杨梅和樱桃,花半小时用“三步处理法”弄好再让娃吃
第一步:先用清水洗干净
无论是杨梅和樱桃在外面销售的时候,都会有一些灰尘和脏东西,所以我们要先把杨梅和樱桃清洗干净。
第二步:在杨梅和樱桃上面撒上盐,加上清水,浸泡20分钟
杨梅和樱桃里面的寄生虫都是属于果蝇,加上盐浸泡的话,这些虫就会被咸得受不了,从杨梅和樱桃里面爬出来。
第三步:把杨梅和樱桃多清洗几次
多洗几次洗的时候就可以把虫子洗掉了,这样杨梅和樱桃就比较干净了,吃起来也比较放心。
给孩子买杨梅樱桃回来不要急吼吼地在水龙头下冲,冲一下就给孩子吃,至少要经过这三步半个小时左右的时间才让孩子吃。
孩子不可能仅仅吃杨梅樱桃,家长也会经常给孩子买葡萄或者其他的水果。
买葡萄回来怎么给孩子处理呢?也是三步走:
第一步:先清洗干净,把外面简单的灰尘清洗掉。
第二步:用淀粉放在葡萄上面再加少量的水浸泡一会儿,然后用手轻轻地揉搓,淀粉有非常强的黏附性,会把葡萄表面的农药以及一些脏东西黏附掉,这样子吃起来会比较干净,
第三步:用清水来洗一洗,洗干净之后就可以吃了。
除了葡萄之外,我们给孩子买的苹果、梨或者是海棠果、山楂、李子、桃、杏这些都可以用清水清洗之后,再用淀粉放在里面浸泡,利用淀粉的黏附性,把表皮的农药以及脏东西黏附掉,再让孩子吃,当然更加建议家长在给孩子吃这些水果的时候要削皮。
给孩子吃水果,家长要记住五个禁忌
禁忌一:只给孩子喝果汁
不少家长觉得孩子吃不了多少水果,打成果汁他会更爱喝,吃得更多一些。只吃葡萄能吃十个,打成果汁能吃50个葡萄打成的果汁。
孩子喝果汁确实吃得更多,但其实多的是果糖,果糖太多会导致孩子发胖,水果变成果汁膳食纤维会被破坏掉,维生素也会流失,所以果汁其实营养价值并不高。
《美国儿科学会》建议:孩子一岁之前不要喝果汁,一岁之后也要限制的限量的喝果汁,所以我们直接给孩子吃新鲜的水果会更好。
禁忌二:随便洗洗就让孩子吃
现在的农民种水果几乎没有不打农药的,如果直接冲冲就给孩子吃的话,这样子会让孩子吃进比较多的农药,影响孩子身体的健康。一定要用盐或者淀粉浸泡,多次清洗再给孩子吃。
禁忌三:水果代替蔬菜
水果和蔬菜之间的营养是不能互换的,有些家长觉得孩子爱吃水果,我就给他吃水果就行了,蔬菜吃不吃都行。
蔬菜的营养价值跟水果的不能等价交换,所以孩子要吃蔬菜也要吃水果。
禁忌四:拿水果当正餐
懒得做饭就直接给孩子吃水果当正餐,孩子的一日三餐都要吃饭,吃菜,吃肉。
水果只能做点心加餐,不要把水果当正餐,因为水果中蛋白质脂肪含量比较少,孩子正是长身体的时候,拿水果当正餐,不利于孩子的生长发育。
禁忌五:孩子临睡前吃水果
水果虽说水分含量高,但是糖分也高,所以热量也不低。
孩子在临睡之前吃水果会导致晚上睡觉的时候,血糖水平比较高,影响生长激素的分泌,会影响孩子的长高。
水果是孩子生长发育必不可少的一种食物,但是怎么吃家长还要搞清楚,否则吃错了,影响孩子身体健康。
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页面更新:2024-04-16
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