点心，一种粤菜独有的菜式

点心是最基本的粤菜，更有人说它是粤菜之花。因此当地人无论是早上、中午或晚上都会吃点心，并在吃点心的同时泡上一壶茶品味，这项活动称为“饮茶”。若到澳门旅游，可以考虑于中午时间去“饮茶”。

虾饺

有嚼劲半透明的饺子皮中包满了虾仁和猪肉馅。入口时虾仁的大小和鲜甜味也让人赞不绝口。这是所有广东点心中最有名的一道，会给您带来难忘的味觉回忆。

烧卖

在鸡蛋制成的面皮中酿入包含着虾仁和猪肉的馅料。有些价格较贵的烧卖上面还点缀了鱼籽、蟹籽或燕窝等。烧卖分为南方烧卖和北方烧卖，现在在澳门可以品尝到的基本上为南方烧卖。

小笼包

小笼包是一款上海点心。薄皮之中包裹着充满肉汁的猪肉馅。吃的时候可以用汤匙盛着小笼包，用筷子轻轻把皮挑开，先把肉汁吸出来。蘸着切成丝的生姜和红醋一起吃会令味道更佳。

凤爪

粤式酱煮鸡脚。由于内含丰富的骨胶原，因此逐渐受到女性的游客欢迎。

糯米鸡

用荷叶包裹而成的鸡肉糯米饭。喜欢荷叶香的人一定会喜欢这款点心。

山竹牛肉球

将牛肉捣碎后制成球状蒸熟。山竹牛肉球中加入了莞茜（芫荽）、果皮及麻油，使牛肉的鲜味更出众。

萝卜糕

将萝卜切碎后加入腊肉、虾乾和干冬菇等材料蒸熟。通常品尝前还会将表皮煎至香脆才食用。

叉烧包

在厚厚的蒸包子皮里放入用酱油及糖调制的烧猪肉馅。叉烧包的分量相比其他点心较大件，容易产生饱腹感。