人参和西洋参皆为有益之物，但两者的差异仍让我们注意

随着社会的发展，人们生活品质的提高，在身体健康方面也开始非常的着重保养，俗话说：以食治病，可医百病。在饮食的方方面面需要我们去注意，养生更是现在许多人去追求的健康方式。

人参和西洋参则是很多人养生的必备佳品，人参很多人都曾听说或接触过，西洋参则是近年来逐渐兴起的一种养生保健佳品，我们都知道人参和西洋参都是补气补虚的良药，但二者其实还是有差异的，相信很多人都不会区分，那么人参和西洋参究竟有怎么的区别的？

人参补气

中药理论中认为人参味甘温补，可以大补元气、补益脏气，此外还能够让人生津止渴、安神益智。所以人参既有补气的治病救人功效，又有补虚的养生安神作用。

现在很多人生活中都会泡些参茶，或者煲汤的时间加一点人参，人参养生的作用很好，一般人平时吃一点有益无害。它主要有增强记忆力、调节神经系统、改善免疫力、改善内分泌环境和新陈代谢、改善心血管环境的作用，此外，现代医学研究中还将人参用于抗肿瘤的辅助治疗，有一定的作用。

所以像平时需要大量用脑、或神经衰弱、体虚多病、大病初愈、术后恢复、免疫力低下、抗肿瘤等，都可以时而的用人参补益。人参可以让人的机体达到很好的生理状态，有病愈病，无病防病，是一种很好的治病养生中药材。

西洋参养阴

西洋参主要用来补气养阴、清热生津。虽然有人参那般的补气之效，但功力远远不及，但生津止渴、清热养阴的作用更好。简单的来说就是人参可以补气助火，西洋参则是滋阴去火。

西洋参长于补肺气，养肺阴，像一些因火热伤肺引起的咳喘气短、痰中带血等就可以选择用西洋参来补气养阴，如果用人参的话则虽能补气，但更益火源。又西洋参能生津止渴、清热去火，所以现在对糖尿病等症的治疗有一定的辅助治疗作用。

现代药理学发现西洋参主要有提高免疫力、抗心肌缺血、抗疲劳、抗血栓、抗病毒、镇静催眠等作用，此外还有一定的降血脂血糖，抗氧化的作用。所以说西洋参对于一般人的养生保健来讲更适合使用。

总的来讲人参和西洋参都是养生治病的良药。人参长于补气，是大补元气的良药，但一般人来讲补益太过难免助火；西洋参则最宜养阴，补气滋阴更适合养生。

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