日本媒体曾经展开过一次名为“哪个是你最喜欢的中华料理”的调查,结果显示如下:
第一名:饺子 82.2%
第二名:炒饭 69.7%
第三名:麻婆豆腐 60.9%
第四名:干烧虾 55.3%(其实这个我不知道该翻译成什么虾,求大神看到图片来指导一下)
第五名:糖醋里脊 53.1%
没看到这份调查报告以前,我以为麻婆豆腐应该是众望所归的第一名,毕竟为了吃个正经的麻婆豆腐,还出现了很多民间研究会,并研究出了多种口味的麻婆豆腐。
像这种里面加了番茄酱的麻婆豆腐。
还有这种里面加了甜面酱的麻婆豆腐。
加了素肉、大豆、味增、醋的麻婆豆腐(这个口味变得有点狠啊,完全看不出麻婆豆腐的影子了)
还有这个豪华版的,加了鸡肉、虾仁。
总之,日本人就是牢牢掌握了麻婆豆腐的要领(豆瓣、生粉等),然后演变出各种风格的豆腐,都称之为麻婆豆腐。好吧,你们吃的开心就好,叫什么不重要,最重要的是味道好,哈哈。
他们眼中的中华料理太家常了,我们大中华还有那么多好吃的他们连听都没听过。强烈建议《舌尖上的中国》应该在日本多放放,给他们普及一下我博大精深的大中华美食,多来吃些好吃的,贡献GDP。
页面更新:2024-05-04
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