不懂就问，这样可以吃的吗？

很多人都知道适当地补充铁质有助于预防贫血症状。但是，直接把“铁块”放进饭里煮，还有这么简单粗暴的操作的吗？

日本女网友在社交平吧上分享自己的“补铁大法”。原来她竟是将一个铁甲人造型的“铁块”放入饭锅里与米饭一起应烹煮。以此奇葩方法进行补铁。引帖子在网引发网友好奇，纷纷询问：“这样还能吃吗？没有铁的味道”

这都什么时代了？居然还有人“以铁补铁”？还以为是她没见识，原来是这是一款新产品。不过，也有网民在留言区里表示，这种全方铁块确实有效果，且使用起来很方便。放进水里煮，用完后拿起来擦干就好了。到底不是什么东东？

原来这位日本女子所烹煮的铁块不是寻常铁金属。而是日本岩手县非常著名的“壹铸堂——南部铁偶”。

这种铁器又称为“铁玉子”，只要将这些铁玉子下锅与白米饭或汤一起煮，里面所产生出来的二价铁可以更好帮助吸收，从而改善贫血症状。

都说日本是“奇葩商品出产国”，不过，虽然文中这位女网友使用的铁玉子是壹铸堂出品的南部铁偶。但是发明此铁玉子并将它使用在煮食中的可不是日本人。

“以铁补铁？”

据说这种“铁玉子”是一名生物医学博士生“Gavin Armstrong”首创的。据称，2012年他在柬埔寨看到当地部分人们常因缺乏铁质疲倦、头晕。于是发明了此铁玉子，让其放进食物一起煮的方式补铁。

据说这种方式一开始也并不被人们接受，后来经过不断推广和改良，“煮食用的铁玉子”才逐渐被当地人接受。Gavin Armstrong更以幸福象征的鱼作为铁块的形状。因此这种铁玉子也被称为“幸运小铁鱼（Lucky lron Fish）”。

在柬埔寨当地有“幸运小铁鱼”来吸引人们接受铁玉子。到了日本，造型当然也要入乡随俗改换成别的造型，再没有什么比可爱卡通人物更让人喜欢了。国防军，壹铸堂也推出了多种卡通常造型的铁块，比如多啦A梦、史努比、My Melody、轻松熊等人气卡通人物。

这种铁玉子使用方法方便又环保。每次使用之前清洗干净，放进水或食物里一起煮即可，待煮完以后，将它捞起清洗干净，用毛巾擦干，放在干净的器皿中保存。如果不常用，可以将它放在密封罐子里，让铁块的使用期限延长不易生锈坏掉。

那么现在问题就剩下一个了，用铁玉子加入食物或水中一同煲煮，会不会影响食物的味道？也就是说，会有铁味吗？

神奇用途

答案是，不会。据说不但不会影响食物原有味道，而且还会令煲出来的水更加甜。除此之外，与以下这些食物搭配还会有“惊喜”。

跟茄子一起煮，会让茄子的颜色变得更有光泽更好看。

和贝壳类食品一起浸泡，可加快贝壳类吐沙的速度。

放进花瓶里，可延长花朵的盛开时间。

呵呵~真是神奇了。

不知大家听说过这种东西没有？期待你评论区里分享。

今天分享的“日本女子用“铁块”煮饭，网友好奇询问：这样可以吃的吗？”到这里，本文图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢。