检出禁用兽药！皖花等6款蜂蜜上黑榜

10月15日，安徽市场监管局发布《2020年第40期食品监督抽检通告》。

本期抽检蜂产品、粮食加工品等2类食品612批次，共检出6批不合格食品，全部是蜂蜜，品牌包括蜜芝堂、皖花、蜂墅、百春等，蜂蜜产品的不合格率为12.5%，问题涉及微生物污染、兽药残留。

6批不合格蜂蜜的菌落总数都不合格，例如，安徽省百春制药有限公司生产的“百春”洋槐蜜，菌落总数检出值为：2000CFU/g，是食品安全限值的两倍。

菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。

六安市绿植源蜂业有限公司生产的枣花蜂蜜，检出了国家明令禁止使用的兽药“诺氟沙星”。

诺氟沙星属于氟喹诺酮类抗菌药，摄入诺氟沙星超标的食品可能会使人体产生不良反应，有可能影响未成年人的骨骼生长，延缓发育。

不合格蜂蜜名单见下表。

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