长春检出2批速冻饺子不合格，涉欧亚超市等

为帮助消费者了解市场上速冻食品的质量情况，近日，长春市场监管局组织对速冻食品开展专项质量监督抽检，包括速冻水饺、汤圆、馄饨等品种，抽样涉及永辉、沃尔玛、麦德龙、好又多、融客隆等超市，共计抽样100批样品。

经检测，在欧亚超市等发现2批速冻食品不合格，都是饺子。

1、三只虾仁饺子（300克/袋）

销售单位：长春欧亚超市连锁经营有限公司前进店

生产单位：郑州鲜美来冷链物流有限公司

不合格项目：过氧化值(以脂肪计)

2、驴肉酸菜馅蒸饺（300克/袋）

销售单位：长春欧亚新生活购物广场有限公司

生产单位：吉林国泓食品有限公司

不合格项目：过氧化值(以脂肪计)

过氧化值表示油脂等被氧化程度的一种指标，在一定程度上可以反映食品的质量，过氧化值越高其酸败就越厉害。长期食用过氧化值超标的食物对人体的健康非常不利， 因为过氧化物可以破坏细胞膜结构，导致胃癌、肝癌、动脉硬化、脱发和体重减轻等。

过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质，或在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败。

特别提醒消费者，如发现不合格食品，可拨打电话12315投诉举报。更多精彩内容，关注公众号【 消费报告团 】（ID：consumers315），揭开消费生活里的各种陷阱！