中秋为什么要送螃蟹?

中秋有吃月饼的习俗,也有吃螃蟹的习惯。

古时江浙一带,就有赏月吃大闸蟹的习俗,明代宫廷就很兴吃螃蟹。古时的宫廷仪式感很强,宴席上各种鲜花盆栽点缀,桌上除了丰盛的螃蟹大宴,也会摆上相应的时鲜,还要边吃边看中秋的神话戏曲。

中秋为什么要送螃蟹?

古人在对螃蟹的吃法上也很有一手——用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手,庄重又有仪式。

除此,红楼梦一书中也有多处描绘了中秋吃大闸蟹的场景,蟹这一美食从古延续至今仍盘踞在人们喜爱的榜单之上。

中秋为什么要送螃蟹?

大闸蟹是秋天成熟的,“西风响蟹脚痒”,说的就正是每年中秋前后螃蟹黄满膏肥,尤为美味,与其他季节相比,这个时候吃大闸蟹才是上佳之选。

再加上大闸蟹的价格自古就居高不下,在这趟特定的节日里才吃更有仪式感。而且螃蟹的营养丰富,蛋白质比鱼肉高,而久之也就成了中秋家宴上必不可少的一道佳肴。

除此,“蟹”与“谢”谐音,正如月饼寓意着团圆,蟹也在这个充满浓情厚谊的节日里被赋予感谢之意。中秋送蟹,谢亲友,谢领导,谢同事......既饱含一份虔诚的心意,也为他们送去了中秋的祝福。

中秋为什么要送螃蟹?

↑这里也紧追中秋的脚步,推出了活动。蟹状元作为老牌子,大闸蟹的品质一直都有保障,很多人送礼也都喜欢送这个牌子的,主要是它的蟹卡有长达三个月的提货时间,就算错过了今年的提货时间,来年统一时间依旧可以提货,也就是说蟹卡长期有效无过期,很适合中秋送礼。

中秋为什么要送螃蟹?



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页面更新:2024-04-01

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