买牛排，包装上“这行字”别大意，有它就是合成肉，在便宜也不要

现在人们的生活质量不断的在提高，在吃得上也是越来越精致了，中餐已经不能满足人们的需求了，时不时的就会在家吃上西餐，弄点小浪漫，这牛排就是必不可少的了，在家制作牛排要比在西餐厅便宜不少，但我们在买的时候一点要仔细点，现在的牛排什么价格都有，贵的要上百，便宜的要十多块，贵的牛排不代表就是好的，这里面也是有掺假的。

有的商家为了牟利，牛排都是用碎肉和添加剂制作而成的，这种合成牛排成本低，口感不好还没营养，我们在买牛排的时候，从配料表上就能看出这点，买牛排时，无论价格多贵，只要包装上有这3个字，都是合成牛排！

好的牛排在配料表上都是没有任何添加剂的，但注意了要是在配料表上有“食用胶”或者是“卡拉胶”这3个字，那就说明这肉是合成的，包装上“这行字”别大意，有它就是合成肉，在便宜也不要！

除了看配料表，我们还可以看下牛排的纹理，要是合成的牛排，中间是没有肥瘦相间或者是筋膜的存在，只要真正的牛排上才会有，这点我们可以清楚地从牛排上看见，是合成牛肉的最大特征。

现在大家都该怎么挑选牛排了吧，价格贵不贵并不是挑选好牛排的方式，看配料表上有没有食用胶”或者是“卡拉胶”这3个字，只要有这行字，都是合成肉，万万不能买！