四天三晚之大阪乱走，毛细血管游那种

旅游目的：度个不怎么累的小假，吃吃喝喝买买买，绝不玩传统经典打卡，我称它为阿秋秋大阪任性毛细血管游。

大阪四天三晚行程

第一天▼

上午：早班机12店到酒店，住进大阪日航酒店（Hotel Nikko）。地理位置绝佳，旁边就是心斋桥、美国村、橘子街。据说周围有超多的VINTAGE店。

中午：去吃道顿堀最著名的“牛魔”神户牛肉

下午：回酒店眯一小觉，然后逛美国村

第二天▼

上午：睡到自然醒然后酒店早餐，接着又逛了一会美国村，因为有几家逛过的店依旧心心念念。

中午：烧肉牛魔四桥店

下午：去世博园看太阳广场的太阳神塔，顺便逛全日本最大的跳蚤市场。

第三天▼

上午：睡到自然醒然后酒店早餐，接着去一家二手唱片店买黑胶唱片

中午：因为晚上要和朋友吃大餐，就随便便利店买了个点心。拍街拍。

下午：逛大阪边上半山腰的胜尾寺，去看达摩，再给自己求点什么

晚上：创作料理——华藏

第四天▼

上午：睡到自然醒再吃酒店早餐，逛离酒店不远的橘子街。然后开车去神户三田OUTLET

中午：三田OUTLET吃简餐

下午：三田OUTLET买买买。然后去大阪机场，打道回府。

这就是我日本大阪四天三晚的行程，慵懒、自在，甚至有些混乱，但绝不同于那种打着小旗子导游带着的那种。

有点乱但很丰富的美国村

我住的日航酒店边上就是美国村，跟心斋桥隔着条马路。大阪去了很多次，只有这一次住的位置很中心，也只有这一次才逛了美国村，之前一直处于“听说”状态。

很难想象，1970年，美国文化就已经疯狂了日本年轻人。美国村就是那个时候的产物。几十年来，它一直是大阪年轻人聚集的地方。在这里随便转一转，就会看见各种潮的很另类的男女。就算什么都不干，找个热闹地儿坐着看来来往往的人，用外国人的眼光，打量他们的装扮，猜测他们的身份，也是挺旅游感的事情。

美国村的知名跟30多年前开设的许多专卖各式美国进口商品的小店而得名。这里最诱惑我的是各种二手服装店，我不仅淘到很多好玩的小东西，还有几件有些怪但有时候偶尔变变造型的袍子。超级便宜，是卖点，也是亮点。在这些二手店，只要你眼光够好就行。另外的，杂货铺、咖啡馆和艺术画廊也是一间挨一间。但逛的时候要用很随意的心，似乎那样，才会找到缘分的东西。

位于三角公园中心位置的那个地方经常聚集了许多崇尚外来文化的年轻人。到了周末，这里也经常举办跳蚤市场及各类表演，充满张扬个性的青春活力。但要留意的是，跟很诚信的日本人比起来，美国村里站在街上拉客的那些美国人，要小心一点点。

逛美国村要慢慢的逛，因为店铺太多，大多含金量不高。有很多粗糙的美式休闲装店铺，但赢在价格便宜。上面照片里的黑色袍子就是美国村的一间二手店淘的，价格人民币200元。

大阪道顿㻕的牛魔有点霸气

被称为大阪食堂的道顿堀，依我看，就是美食一条街，有点像上海的云南路，北京的鬼街，西安的永兴坊。反正，要吃大阪美食，这条街是绕不过去的。从街的一头走进去，因选择太多有些不知所措。但就有这条街正中间的位置，我发现了“牛魔”。

这条街上，“牛魔”的招牌很魔性，也霸气，让我想到“牛魔王”一词。应该是吃神户牛的吧？一行人猜测着就走了进去。

还真的是神户牛。一推门，就是一条长长的铁板桌，有点酒吧的意思。可以容纳十来人的空间里已经好几个当地人在用餐，香味飘来，就是这家了。据说，正宗的神户牛肉加上正宗的烹饪，会有幸福感的味道。我很期待。

主厨是个脸上始终笑盈盈的日本人，有着20多年怀石料理和铁板料理经验，曾在国外很多知名的餐厅担任过行政总厨，这些都是我用英文跟英文很好的他聊天得来的。

主厨推荐了三块牛魔最好的牛肉，一块是牛背上的肉，一块是牛内脏附近的肉，一块是牛腿到屁股之间的肉。最厉害的当属牛背的那块，属于神户牛肉中的顶级，据说一头300公斤左右的牛也只有4-5公斤的牛背肉。哎呀，我都快成牛肉专家了。对了，主厨还说了，牛魔是大阪少数有能力购买整头神户牛的商家，这个我觉得超级厉害。

主厨又说了，吃神户牛肉有很多讲究，除了靠牛肉等级就等决定的口味，最重要的是蘸料和烹饪手法。而牛魔的酱汁是他亲手秘制的，用的是日本海里的昆布。海盐则是来自智利有着晶莹粉红色的盐中宝石。

现磨的静冈县生芥末搭配产自青森县的独瓣大蒜，不但可以减少油脂带来的油腻感，还能提升肉质的鲜美。就连装在铁壶里用于烤肉的油也是大厨自己做的，是用神户牛最靠近内脏附近的肥肉经过低温熬制而成，这也是煎制牛肉是最好的油，可以提高肉质的口感。

煎好的牛肉被大厨切成小方块，按照大厨教的方法，每一块上面都放两粒黄豆大小的芥末酱，再放上一片蒜片，然后要一口吃进去。

以前电视里看日本人吃东西总是张大双眼频频点头激动的不要不要的总以为做作，这回轮到我了，如法自然炮制，还加上一串的好吃好吃好吃。一口咬下去，绵软的立刻化掉，留下满口的香气和一种被叫做幸福感的东西。

还有一小部分肥瘦相间的肉躁在铁板的边缘被干焙之后混合日本米制作成了一份炒饭，浇上鸡蛋，撒上椒盐，混合肉燥，盛入碗中，幸福入肚，完美收官。

吃到半中间，进来一戴着眼镜很儒雅很斯文名叫秋山的男人。大厨介绍说是牛魔的主人。想象中的牛魔的主人不是应该长的凶悍一点吗？估计这种反差会成为我关于牛魔深刻的记忆。招呼客人，观察大厨，这个秋山从进门开始就一副指点江山的霸气样子。

接下来是这一晚上最有趣的事情。我一边吃着美食，一边听着秋山的故事。11年前，秋山还做着诗人梦的时候，因为家庭变故不得已去了一家贸易公司担任厨房长，从此不小心跨进烤肉界，从此也上演了一处精彩的连续六年每天早晨2点多起床，3点多打卡，无论刮风雨雪从未迟到请假过一次的职场大戏，用六年的时间感动了老板，还因此获得了一百万的奖金。

对一个有规划的人而言，顺理成章的，这一百万成了秋山商业生涯的第一桶金，开始了自己的创业生涯。这一次，他身上的那股狠劲儿再次回报了他，不到两年的时间在大阪拥有了四家“牛魔”烤肉店，而这家道顿堀店是他最新的作品。看吧，又是一个天上不会掉馅饼的例子。

大阪的跳蚤市场也太大了吧

跳蚤市场我去得多了，但都是在欧美。这回在大阪没想到竟遇到。就在万博纪念公园太阳神塔那里，足足有一个足球场那么大。而万博纪念公园就位于大阪府中北部千里山丘陵东侧。

一到那里，第一眼看见的就是太阳神塔，高高耸立于万博纪念公园。大阪于1970年成功举办了世界博览会，这也是首届在亚洲举办的世博会。

而在1970年大阪世博会上，最受关注的作品莫过于日本现代艺术大师冈本太郎设计的太阳塔，是当年一座新潮的地标性建筑。它的造型像是一个冲天巨人，也像一尊古老的雕像。

一边是具有历史意义的太阳塔，一边就是一派自在的跳蚤市场。这是我见过的最大规模的跳蚤市场了，足足一个足球场那么大。跟欧美的跳蚤时尚比起来，出售的东西年代感都不是太强，大多是家庭里不用的拿出来断舍离的东西，其中，小孩子的衣物为最多。

但在这里随便转转就停不下来，因为不论是卖的人还是买的人，都完全没有急功近利的意思，都自在的像是在玩耍，或者是趁着眼光好来体验一下生活。

带我去的小尉跟我说，看到什么先不要激动，冷静一点，让他讲讲价先。所以我看中了一个鞋楦的时候就假装很若无其事，小声跟小尉说，讲价吧。但是小尉看了价格对我说：人民币30元，就别讲了。也对哦。

在私密小包房吃烤肉

上次在道顿堀的牛魔店里跟秋山聊天的时候，他说他还有一家烤肉店在四桥。而偏偏的，那个中午我被“吃什么”困扰了，还那个时候想起了秋山想起了他的另一家店。于是二话不说直奔那里。

看我烤肉的时候将肉翻过来倒过去的烤，这家店的店员看不下去了，告诉我这样时烤肉不仅不香，还会流失营养。他还向我展示了正确的烧烤方法，两面点到为止的烤，15秒是最佳把控时间。果然，人家考出来的肉是香的，我烤的吃上去像柴火。

跟道顿堀的牛魔相比，这家店更加日式，榻榻米那种，而且是小隔间小隔间的，很有舒适感。依旧是最好的神户牛肉，全部现切，绝不曾冷冻。

晚上，对牛魔上瘾的我又去了秋山的另一家烧烤店，谁让我们有缘呢。这家烧烤店也是富有轻松的酒吧气息的那种，吧台的长条桌是一块上百年的一整块老木头，很酷。厨师小哥哥也很酷。当然不止这些，神户牛肉依旧好吃得很，顺便烤的蔬菜也是美味。但我最爱的，是那碗热腾腾的牛尾汤。汤美味也就算了，肉酥酥烂烂的好吃到爆炸。我曾经为了一份麻婆豆腐跑去东京，我也会因为一份牛尾汤跑到大阪。

那些黑胶唱片也太美了吧

我问小尉，哪里有卖复古黑胶唱片的，大阪通小尉同学立刻开车带我去了日本桥二丁目。很快的，我们就找到一家。小小的门脸很容易错过，要不是那几张贴在墙上的唱片。沿着窄窄的楼梯走上去，是左右两间挤挤挨挨放着老唱片的空间。

我找的是封面设计极有设计感的那种。对我而言，那些七八十年代的封套设计即使现在看，也都水准一流。顺便再拿回家听听。我收获的都是带着涂鸦感街头感时装感的。但其中一张例外，是山口百惠的。在黑胶唱片上见到这位当年的巨星，真的是超级开心。

有点萌萌哒胜尾寺

胜尾祠是一座1300多年历史的古刹，就在大阪府北部的箕面市山区。但并不远，从市中心开车过去也就40分钟车程。顾名思义，是一个求胜的寺庙。

究竟是偏僻的缘故，还是网上攻略太少，这里的游客很是稀有，绝对是难得的旅游清幽之地。本以为里面的樱花早就谢了，没想到竟然还能还在盛放，但小尉说，这叫晚樱。一个“晚”字，竟诗意的不要不要的。

寺里面随处可见的祈求胜运的达摩不倒翁，大大小小的。来这里的游客会在入口或者园子里购买几个，然后再将它们摆放在任何一个地方。买到的达摩是没有眼睛的，祈愿時先为达摩画上一只眼睛，愿望成真时画上另一只，再把达摩带回寺中摆放。

橘穿和服的小姐姐人很Nice

过足了神户牛肉的瘾，这大阪游的最后一顿想吃传统的日本料理。小尉一听就说：那就去吃华藏好了，还说，这是一家大阪很有名的创作料理，每天的菜单都不一样，而且，穿和服的小姐姐很美。我一听就激动的屁颠屁颠前往了。

华藏真的很日式，是我想象中的样子，沉静、禅意、自然，走进去，会有一种淡淡的喜悦。木质的桌椅，精致的的字画，手工的碗碟，让心境一下子柔和起来。

那天，一班朋友难得见面，一高兴，就喝了些清酒，又在每一盘每一碟都像画一样的料理中说你的最近，我的过往。所以，好吃，已经不足以形容我的感受。还有，给我们上菜的穿和服的小姐姐也让人印象深刻，不仅漂亮，还超级Nice，用优雅的小碎步来来回回的忙着，用跪式服务给我们上菜，还不停的柔声细语问味道怎么样？要不要加茶？而那张漂亮的脸，一直笑盈盈的。

橘子街很潮很文艺

一说游大阪，很多人就会想到心斋桥。这就像一说上海，就有人想到南京路一样，但只有上海人知道，真正的上海时尚并不在那里。所以，上海的时尚人去芮欧、K11的时候，大阪的潮人正在逛橘子街呢。

大阪人说，这条街上你几乎可以买到所有潮流品牌 ，其中的Supreme当然是最火的。打着Supreme招牌的店的确很多，但价格嘛……太贵太贵太贵。但不用担心，这条街上有腔调的咖啡店、货真价实的Vintage店、潮牌眼花缭乱的潮店可是一间挨着一间。只要通过“Orange Street”的蓝色牌匾，你就会掉进时尚里，可以说各种潮流元素无处不在，一线品牌、街头潮牌店、网红咖啡馆、小资杂货铺随处可见。

Orange Street橘子街又称立花大道，贯穿于堀江的中心。这个地区过去以富有设计感的家具店为主，后来因为少数时尚品牌的进驻而成为时尚地标，有点像纽约的肉库区，咖啡店、Vintage店、潮店一间接着一间。只要通过那个“Orange Street”的蓝色牌匾，各种潮流元素就会挑逗你的视觉。建议留至少半天逛这里，才会找到小众的好货。

我找到一家很酷的Vintage店，名字叫Pour_mademoiselle。走进去，发现店里自带一个小小的咖啡店，买完了喝一杯的感觉还挺好。最深的印象是，二手老款的Chanel包包最多，但成色不一。只是我到的时候她们就要下班了，我只能匆匆一逛。好吧，就留个念想吧。

三田OUTLET比大阪机场的好逛

原本计划好回去之前去趟大阪机场旁边的OUTLET，结果小尉说，那个很一般啦，神户的三田OUTLET要好多了。问他好在哪里，他说：大阪当地潮人必去。好了，这个理由足够了。于是，三田OUTLET成了我这次旅行的最后一站。

这个OUTLET的建筑仿照的是洛杉矶市郊外的高级住宅区帕萨迪纳建筑风格，所以，就算没有购物的目的，在这里随意的漫步，也是很好的体验。

一进去没多远，就看见了三宅一生的折扣店，这是逛过全世界各地OUTLTET的我第一次见。兴奋的跑进去，发现了不少好货。还有它对面的Magm，也都是又新又多的款。拐过弯，就看见了面积阔气的GUCCI，服装款超多，包也很丰富，遗憾的是，鞋子太少。估计好鞋子都被挑走了。在GUCCI的对面，是我最爱的潮牌之一的Dsquared2，买了一顶帽子，买了一些徽章。这里光顾着买了，忘了拍照。

JR福知山線三田车站附近乘坐神姫巴士往神戸三田プレミアム·アウトレット方向的巴士，然后在终点站下车后即到。

大阪通之我小尉兄

文章里多次提到的大阪通小尉我要最后介绍一下。他是一个可爱的诚恳的爱笑的细腻的靠谱的超爱老婆的有点富态的男人，当然，他最大的卖点是，很会吃很会玩，我的大阪京都神户这些地方的毛细血管游，都是他做的导游。

总之，那些攻略上找不到的，当地人才知道的好玩好吃好买的地儿，小尉都熟得不得了。走的时候我邀请他来上海换我带他毛细血管游，他却说要等他瘦了。我这里要隔空喊话小尉，小尉，君子一言，驷马难追。反正到大阪或者周围旅游想要一个地道的人开车、导游什么的，就微他吧：weilisi1021。

好了，这就是我的大阪乱走之旅，基本上实现了不怎么累，吃吃喝喝买买买以及绝不玩传统经典打卡的任性自在游。怎么样？你要不要得闲也来一套？

我是

花样生活家伙阿秋秋

爱码字，爱臭美，爱旅游，爱电影，爱音乐，爱古着，爱狗狗，爱龟养，爱吃瓜子，爱谁谁谁的，

一句话，

就是想把日子过的跟花儿一样。