李锦记家族I希望厨师慈善基金赞助“邻舍第一”社区计划

李锦记由李锦裳先生于1888年创立，历经133年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出“品质与信心标志”的国际品牌。

李锦记集团跨越三个世纪，历经几代人的艰苦奋斗，已发展成为世界酱料调味品行业中具领导地位的跨国企业，今天逾200种产品，分销网络遍布全球超过100个国家和地区。作为一个百年民族品牌，李锦记家族在坚守产品质量，为消费者带来优质产品的同时，也始终坚持践行自己的社会责任，为建设美好社会献出自己的一份力量，

据悉，李锦记家族连续两年支持香港青年协会“邻舍第一”两项社区计划，本届计划由李锦记希望厨师慈善基金赞助，并送赠多款酱料及调味品。“邻舍第一•uKitchen”计划于去年十月至今年四月举行，逾300名参与计划的“邻舍队”青年义工跟随专业厨师学习巧用李锦记脍炙人口的酱料及调味品，烹煮多款菜肴，并收集街市的新鲜剩菜及邻里的食物，为香港各区的基层家庭及长者烹调美食。此计划不单令青年义工实践所学，亦能善用食物，并向社会上有需要的人士送上关怀。

另外，李锦记家族希望厨师慈善基金亦捐赠酱料予“邻舍第一•邻舍团年饭”活动。今年一月，“邻舍队”青年义工上门探访全港逾1,000户基层家庭及长者，送上内含李锦记旧庄特级蚝油的“团年爱心包”，向各区家庭送上关怀。

李锦记家族酱料集团企业事务执行副总裁孔君道先生表示：“李锦记希望厨师慈善基金致力培育厨艺人材，以实践李锦记家族酱料集团‘发扬中华优秀饮食文化’的使命。我们很高兴再度支持‘邻舍第一’计划，青年人得以向专业厨师学习烹饪技巧，以美食促进邻舍关系，并身体力行担任义工，关怀社区上有需要人士、回馈社会。”

有着130余年历史的李锦记家族企业，始终严格监控从农田到餐桌的每一个生产程序，对质量百分百坚持，恪守“100-1=0”的品控理念，以选料上乘、味道醇正、安全健康、使用便捷的产品，深得海内外消费者青睐。

一个有温度、有情怀、有责任心的品牌，就如李锦记这般。李锦记不但有高品质的产品，更以“发扬中华优秀饮食文化”为使命，并秉承“思利及人”以回报社会给予民族品牌的信任与支持。