啥都没有还敢开门，这店还挺拽…

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没有很火，就是一不小心开了6家分店

没有很牛，就是鱼、虾、人都打飞的运来广州

没有很远，就是湖北人开车2小时来吃

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= 这家湖北菜，来头不小 =

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后台挺硬 ，「熊记虾王」全新力作

在广州火了十几年，连开6家分店的「熊记虾王」，这次不卖虾了！开拓新店「荆楚江湖」，主打湖北菜系，还原经典湖北家常味。

新店「荆楚江湖」不得了，试营业不到一个月，已经获得超多好评！照这样下去，现在不去以后都要排队了！

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鱼、虾、人都从湖北来

直接将湖北厨师团队请来广州，用地道湖北菜手法，尽力还原湖北家常味。老板坚持全透明厨房，吃得放心。在荆楚江湖里，随便抓一个人问问都是湖北人…

为了让广漂的湖北人尝到家乡味，武昌鱼和大虾从湖北到广州，跨越1000公里，下车时还是活蹦乱跳的！连荆楚江湖里的鱼和虾都能省外游，打工人羡慕了没…

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新店开业，全是经典湖北菜

= 没有很牛，就是湖北家常味 =

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镇店招牌 ｜ 洪湖莲藕汤

走进荆楚江湖，发现每桌都不会少了它…这锅「洪湖莲藕汤」，到底有什么特别的？

『 洪湖粉藕，入口软糯 』

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采用“洪湖粉藕”，呈清透的藕粉色，口感粉糯。师傅还会将部分的粉藕打碎加入汤中熬煮，让汤更浓郁入味！

『 用土猪大骨熬煮3小时 』

用原生态土猪骨，慢火熬3小时，香味都融到汤里去了！猪肉甘香，汤头清甜，加上胡椒提鲜，不知不觉汤煲见底了…

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掐着秒表蒸 ｜ 清蒸武昌鱼

从湖北跨越1000公里到广州的武昌鱼，下车时居然还是扎扎跳的！用了传统的湖北做法，将整条武昌鱼片成均匀厚度的鱼片，没个10年刀工都做不了这菜…

这条鱼必须要掐着秒表蒸！用定制大蒸箱让武昌鱼均匀受热，蒸个“桑拿”后再浇上热油和鱼香豉油，滋啦啦将鱼香味猛地逼出来！

武昌鱼肉质紧致，因为蒸的火候刚刚好，鱼片简直嫩过babyface！

= 不用推荐，照样每桌必点 =

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湖北”出圈“菜 ｜ 沔阳三蒸

据说湖北人“无蒸不欢”，这道「沔阳三蒸」可是经典的湖北家常菜！粉蒸猪肉肥而不腻，配上豆角和鱼肉，这味道吃过就忘不掉了！

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鲜香四溢 ｜ 湖北三鲜

这道「湖北三鲜」估计能勾起很多湖北小伙伴的思乡之情，荆楚江湖将这道菜尽可能地还原湖北家常味儿，用鱼肉片、鱼丸和肉丸将汤头鲜味吊起，汤才是灵魂！

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还原经典 ｜ 超级热干面

说起湖北菜，第一个想起的就是「热干面」！劲道的面条加上浓郁酱汁，入口的浓香直接冲击上脑，嗦完一碗还想追加一碗！

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肉质紧实 ｜ 潜江油焖、蒜蓉大虾

有背后大佬「熊记虾王」，荆楚江湖的大虾水准十分在线！每只小龙虾都肉质紧实，虾头还有黄呢！点上2种热门口味，油焖大虾和蒜蓉大虾，不会踩雷!

大虾蘸着秘制酱汁，一口一个简直不要太爽！入口鲜香，回味微麻，相信我，吃了第一个你就再也停不下来了！（os：最好再带上朋友给你剥虾～）

= 还原80年代复古饭馆 =

荆楚江湖店内走的是80年代复古风，随处可见的湖北文化元素，整个装修风格充满江湖气息，超适合打卡。

●PU

= 荆楚江湖 =

荆楚江湖（东晓南店）

店鋪地址:海珠区东晓南路548号金紫里美食城一楼二楼

交通指引:东晓南地铁B出口出来公车站到五凤乡对面