青州市，基本位于山东省几何中心，自古以来就是山东的中心，其交通地位非常重要。青州南部为山区，平原地带接近中国蔬菜之乡、中国海盐之都寿光市。

多样的地形条件，为青州的优质农产品提供了生长条件，如沿河的有银瓜、山上的有山楂等等，平原地区的蔬菜实力也不容小觑。

美丽青州美如画

临近蔬菜之乡寿光市，青州市光环的作用往往被掩盖了，而青州独有的优势，却是埋没不了的，下面，齐鲁猪猪侠一起带您领略一下青州农业的魅力吧！

目前，青州共有5个产品被列为国家地理标志产品，其口感、其人文情怀，具有鲜明的青州特点！他们分别是：青州的银瓜、蜜桃、柿干、敞口山楂和青州酒——云门陈酿。

青州银瓜

青州的银瓜非常好吃，每次去青州，公路两侧总有卖银瓜的，板子上写着“青州弥河滩银瓜”，其形状头大把小，脆甜可口。据说乾隆很喜欢吃，甜甜的、脆脆的，特别是连接种子的黄筋部分，最甜了！

大青州的银瓜

青州蜜桃

青州的蜜桃，得很晚才能吃到，比核桃大一点，特别是留一点，等到初霜过后，凉凉的，嘎嘣脆。会吃的人应该都会这么吃，而且存放时间可以长一点，只要不烂就行。时间越长，越软乎，越甜。据说也是历代的贡品。

色泽艳丽的青州蜜桃

青州柿干

青州南部多山，每当秋天，很多外地的摄影家都去青州拍柿子。挂满枝头的柿子，如灯笼，在肃杀时节格外显眼。这些柿子吃不掉怎么办呢？做柿干！自古以来，聪明勤劳能干的青州人就发明了这一点，这也成了青州走向世界的一张名片。据齐鲁猪猪侠了解，青州柿干的出口还是挺厉害的。

我大青州在晾柿干啦

青州敞口山楂

在去往仰天山的山路上，漫山遍野净山楂树，这里的山楂，看一眼就开始不自觉地流口水。优良水土生长出来的山楂，是呈现敞口形状的大山楂，其营养价值一直位列山楂品种之前列。

青州王坟山楂

青州云门陈酿

这个，齐鲁猪猪侠没有深入了解，毕竟酒量不大。但是这是人文的交织，是历史的佳酿。据说是北方酱香的典范。

冬岁的青州