缘起一碗咖喱饭,这家雅子和食日本料理已经在厦门扎根近二十年。
从日本影视动漫里咖喱的出镜率不难看出,
日本是个偏爱咖喱的国度。雅子将日式咖喱饭带到国内,
果然大受欢迎,除了可以堂食还做成速食包装,很方便。
雅子和食这次更是带来了札幌人气汤咖喱,不仅唤起整座城对咖喱的记忆。
咖喱捞还有捞福、捞财、捞运的寓意,快来捞起好运吧。
精致敞亮的大堂,井然有序的日式吧台,舒适整洁的日式榻榻米风格,
日式居酒屋风格很浓郁,这是我对雅子和食的第一印象。
今晚的主角依次闪亮登场,就是美味的咖喱捞。
牛肉鲜蔬烩、海鲜总烩、亲子鲜蔬烩、七彩鲜蔬烩。
大块蔬菜、新鲜的肉类再配上秘制咖喱汤汁,上桌还有酒精灯咕噜噜加热,
辣度还可以根据个人口味选择,从一级甘口到六级,快来挑战下你的吃辣等级吧。
牛肉鲜蔬烩
经过三小时慢炖的牛腩,吸饱了咖喱汤汁超诱人。
牛肉软嫩,汤汁香浓,浓香味美。肉食主义者不能错过这锅经典的咖喱牛腩。
海鲜总烩
汇集了虾,文蛤,鱿鱼,南瓜,菌菇,胡萝卜,山葵,土豆等食材,
颜色搭配鲜亮,口感层次丰富,味美鲜甜太诱人了。
七彩鲜蔬烩
这款是素食主义者的最爱,
红的彩椒、黑的菌菇、绿的秋葵、紫的茄子各种新鲜蔬菜颜色搭配看上去就很有食欲,
淋上秘制的咖喱。蔬菜的甘甜,汤咖喱的香浓丝滑都汇聚在这一锅里。
开运猪排佐水波蛋
炸鸡柳
什锦天妇罗
她们家的天妇罗就一个字酥,趁热吃外酥里嫩超美味。
鲜嫩美味,香而不腻。他们家的炸粉也不会过厚,是我喜欢的口味。
鲍鱼竹荪土瓶蒸
不同于其他家的土瓶蒸,雅子的土瓶蒸也是独具匠心。
加入了鲍鱼与竹荪,熬制过后更加鲜美。
器皿也很精致,好感满满。
温泉蛋凯撒色拉
三文鱼焦糖卷
二十年周边的餐厅也换了一波,雅子依然是老食客百吃不腻的那家。
咖喱爱好者快冲。
雅子和食 日本料理
地址:厦门市思明区建业路3号吉祥家园北侧二楼
人均:100+
页面更新:2024-05-19
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号