这样的大米竟会诱发肝癌？教你如何正确储存大米

南方人对大米的偏爱，不亚于北方人对面食的执念。

很多南方人一餐不吃大米总共感觉没吃饱，毕竟人是铁、饭是刚一顿不吃饿得慌。

但就是这白花花的大米饭把人吃出问题，到底怎么回事呢？

因为在南方地区一般都比较潮湿、温度也不低，这样的环境容易滋生霉菌。

常见的就是黄曲霉菌和黄变米，这两种物质会导致大米变黄且聚为团块状，产生霉变气味。

黄曲霉素属于世界卫生组织规定的一类致癌物。

它的毒性非常强，是砒霜毒性的68倍，氰化钾的10倍，沾上一点就可能致命。

长期食用发霉大米，肝脏组织会被破坏，逐渐演变成癌中之王—肝癌。

很多老年人为了省下那包米钱，以为洗干净，煮熟就没事了，然而试验表明，280-300℃的高温下，黄曲霉菌才能够被杀死。

没拆开包装的真空包装大米保质期一般为12—18个月，普通包装大米一般在6—12个月之间，但是拆开后就另当别论。

可以看出真空包装的大米保质期更长一些，所以说日常采用真空储存是减少霉变的有效方法。

那如何真空储存呢？

这个真空米桶就能帮你搞定，真空保鲜延时3-5倍，7L大容量，储存、密封、保鲜三不误，棒棒哒！

博的真空保鲜箱

▼

博的负离子真空保鲜箱 ￥198 购买

01 傻瓜式操作 父母轻松搞定

很多抽真空的容器都需要传统抽气汞才能完成，

而博的真空保鲜箱完全不用，只需要将米倒进去，就能一键排走多余空气，父母也能轻松搞定。

按完键不需要你一直守着，抽完真空后机器自动进入低能耗待机模式，指示灯也会熄灭。

真空米箱抽完真空后如同高原环境，箱体处于是完全密封的状态。

而且内外产生气压差无法打开盖子，

高压环境下让细菌存活率下降，不会受到外界潮湿空气、小虫子的侵蚀，保鲜时间大大延长！

7L的容量刚好能装满一袋米，

不透明的箱体可以避免箱体内温度太高，一定程度上延长保鲜时间，中间透明的可视窗可随时掌握箱内食物的容量。

平时使用时只需按一键就能轻松放气，使用起来和普通的米桶一样方便。

广东的朋友都知道广东是有多潮湿了，无论买的干货还是大米只要开封放不了多久就会发霉。

自从用了这个真空米桶可以说解决了不少烦恼，不但延长了大食物的储存时间还避免小虫的出没。

02 多用途 更给力

当然不只是储存大米，它还有不少用途了

提高腌制效率

喜欢吃泡菜、腌萝卜、奥尔良鸡翅的朋友，可以将食材放在容器内再放入真空保鲜桶内，隔绝了空气就能大大缩短腌制时间的同时还能保鲜。

零食收纳箱

对于吃货来说开了封的零食受潮内心千万个在奔腾，

有了它吃完连口都不容易封住，直接丢在箱子里一键抽真空，第二天口感依旧香脆。

抽真空保鲜盒冰箱水果蔬菜密封塑料盒冷藏加热圆形长方形食物儿童学生小号食品隔便当饭盒收纳盒 1300ml紫色 ￥132 购买

精密仪器收纳箱

用它存放一些精密仪器，像是相机、镜头，令设备保持干燥，可以大大延长使用寿命。

狗/猫粮储存箱

家里有主子的友友们都知道温度、湿度一高，主子们的粮食很容易受潮、软塌，很容易导致变质，所以将狗粮放在这个真空密封箱内在合适不过了。

冰箱保鲜盒

很多朋友都和我一样有屯菜的习惯，买了吃不完放在冰箱里也容易坏不说还容易滋生细菌。

现在你只需要将菜放进博的负离子真空保鲜箱内，再放入冰箱不但能延长保鲜时间还能隔绝冰箱内的细菌！

03 磁吸搭载充电

它采用磁吸式充电，无需拔插，使用起来更轻松。

充满电需要约4~6小时，充满一次电可以使用约10~20天。（如每天开盖1~2次，可续航约20天；如开盖过于频繁，请大约10天左右充次电。）

04 完美细节

储存食物的容器材质特别重要，它采用ABS材质，不但可以安心存放并且ABS材质也相对更为结实耐用。

顶部有LED指示灯，可以一目了然了解运作情况。

盖子边上设计了一层密封圈，密封效果加倍。

两侧各有一个内凹提手，方便挪动。

父母一般都很节约，就算米出现问题剩下那么多也不舍得扔掉，劝他们还容易生气，说我们浪费。

不如送一个博的真空保鲜箱 从源头上解决，小小一个放家里不占地。

家里有猫猫狗狗的也可以安排上，毕竟上几百块一袋的狗粮坏了多不划算，不如提早储存好，拿取也方便！

喜欢的朋友就别再犹豫了，蹭优惠赶快下手哦