国货之光，这罐午餐肉90%都是肉，美味又百搭

最近天气越来越冷，中午越来越多的小伙伴，放弃外出觅食，带起了自制盒饭，每天中午微波炉前，都会上演一场视觉盛宴。

透明的饭盒盖子下，五颜六色花样百出，荤素搭配让人好生羡慕。

对于不通厨艺的来说，勉强做出一份熟的食物，填饱肚子就满足了，哪还敢奢望色、香、味俱全。

要是能有一种不要求厨艺，美味百搭的“傻瓜式”食物就好了。

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最近被安利了一罐午餐肉，怎么搭配都好吃，都不用发愁每日三餐吃什么了，三种口味换着来，总能吃出新鲜感。

它一口下去满是肉粒，就是大口吃肉的感觉，60余年品牌工厂生产，品质有保证，低盐、无防腐配方，美味还无负担。

以往吃的午餐肉，完全和“肉”联想不起来，面粉感十足，还有遮盖一切的咸味和油腻，实在谈不上美味。

遇见了猪掌门午餐肉，才发觉这些年，自己对午餐肉的误解太深了，不由的为它惊呼，这才是肉啊！

我们常见的午餐肉淀粉含量高达50%-70%，钠含量也在800mg/100g左右。

而猪掌门的午餐肉90%＋都是肉，还采用了低盐配方，热量、脂肪含量也远低于普通的午餐肉，吃一些也不用担心发胖。

而且它除了超多肉粒之外，它还有3种不同的口味，味道都很惊艳，吃过一次就难以忘怀。

01

高颜值，食欲担当

煎、烤、炸、煮随心搭配都美味

从遇见它，就已经在心里幻想过无数食谱了，它完美的满足了高颜值、美味、方便还健康的要求。

拿到它最先被它贴心的设计圈粉，每盒在易拉环上都有一层塑料软盖，软盖下藏着的就是附带的小叉子，开盖即食也不担心没餐具。

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拉开易拉环，它的色泽就让人食欲大增，表面并不光滑平整，那都是大块凸起的肉粒。

手起刀落间，明显感觉得到，它一点也不油腻，也不会粘连在刀背上，一刀下去还会带出，一些分明的肉丝，切开后的午餐肉，才算是露出“真颜”。

鲜红的色泽，还有大块的肉粒，分明的肉质纤维，都好像在说诉说着一个字“香”。

简单的煎一下，随着加热香气四散开来，再看着它们在锅中滋滋作响，口水就开始蔓延。

煎过的午餐肉有一层薄薄的酥壳，“咔嚓”一口下去，外酥里嫩，这样吃肉真的很过瘾。

每一口下去都感受到大块肉粒，比起满是淀粉的午餐肉，更有嚼劲，更让人满足。

看的到的丝丝肉质纤维，随着咀嚼肉香越来越浓郁，这种香味在口中回荡，都舍不得咽下去。

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煎过的午餐肉，还能变身三明治，大饭团，颜值满分，看着就流口水。

02

良品猪肉源头可追溯

“多肉”低盐配方美味低负担

做好一罐午餐肉，离不开优质的原材，看到这满满一罐的肉，就想到了蹭蹭上涨的猪肉价格。

猪掌门的午餐肉的肉源头，来自经过检验检疫局认证，安全的养殖场，源头可追溯更安全。

为了让午餐肉吃起来更香、更嫩，在猪肉的选择上也是掏空心思，最终选取的是瘦肉率高、肉质香的，淮南猪和定远猪，要知道这可就大大提高了成本。

选取的猪肉自然也是肥瘦比刚刚好，肉质紧实的腿肉。

制作起来也和普通的罐头不太一样。

先是原材保留了部分肉粒，之后在腌制时，除了调味的盐还加入了冰块，这样可以更好的锁住肉香。

然后用生肉灌装好，密封再送进高温蒸炉，整个过程一气呵成。

密封后高温蒸熟的午餐肉，也达到了灭菌保鲜的功效，也不需要添加防腐剂。

而且它还是低盐配方，猪肉含量≥90%，好吃无负担，多吃两口也不用担心发胖，无防腐小孩子都可以安心吃。

03

60年实力工厂匠心之作

从鲜猪肉到午餐肉24h内完成

猪掌门比起那些满是淀粉的午餐肉，可真是午餐肉界的一股清流，其实它可是很有来头的。

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蚌埠市凤阳东路76号，这里有一家始建于1956 年的工厂，这里生产、加工的产品，畅销海内外，他就是宏业肉联厂。

它可是全国唯一，集生猪屠宰与罐头制造于一体工坊，采用意大利空罐自动生产线和法国的实罐斩拌、装填、封口、杀菌等设备。

生产场所为全封闭空调大楼，配有完善的检测仪器，这些都为午餐肉的品质保驾护航。

令人吃惊的是这样一罐午餐肉，从一只活蹦乱跳的小猪，到整装待发的午餐肉，全程不超出24h，这等新鲜，简直太不可思议了。

这罐午餐肉可称得上是“国货之光”了

而猪掌门就是如此，数年如一日的秉承“以客户为中心”的理念，选取优质的原材，使用先进的工艺，让更多人吃到了好吃不贵的火腿猪肉。

遇见猪掌门的朋友都说，喜欢它始于它呆萌的颜值，尝过它倾心于它的肉质，就连它贴心的设计都让人流连。

有了猪掌门餐餐都有肉，也不用羡慕别人高颜值的便当，或者饿了就干脆开盖直接吃。

现在猪肉价格这么高，能让你大块吃肉既不费事，还不心疼腰包的，大概也只有它能做到了