不知道是什么？试试韭苔炒肉吧，做法简单还非常好吃的家常美食

废话不多说，今天给大家分享的是好吃又下饭的家常美食，韭苔炒肉，现在就给大家上图吧！

韭苔炒肉

食材

韭苔、猪肉、辣椒、豆干、豆瓣酱、生抽、食盐、花椒、味精、白砂糖

烹饪方法

第一步、将所需的食材清洗干净，猪肉切线小块、辣椒切切斜刀、豆干切条状、韭苔切成小截、然后装盘备用。然后热锅倒入植物油，油温八成熟后倒入肥肉，煸炒出肥油，然后将瘦肉倒入进去，翻炒片刻

第二步、倒入适量的花椒和豆瓣酱，爆香后倒入切好的豆干、辣椒和韭苔倒入锅内进行翻炒。

第三步、翻炒断生后，倒入适量的生抽、白糖、食盐、味精进行调味，最后翻炒一分钟时间就可以出锅装盘了。

好了一道既下饭又美味的家常菜就做好了，喜欢的朋友可以点击关注或者收藏