每日食谱｜上班族的便当——日式土豆泥沙拉

昨天给大家讲解了日式土豆沙拉的做法，相信大家都已经学会了吧？今天小编就来教一下升级版——日式土豆泥三明治。这下健康饱腹都有了哦。

准备材料：

吐司，土豆，胡萝卜，鸡蛋，黄瓜，洋葱，沙拉酱，黑胡椒

制作过程：

①切洋葱，黄瓜切片，用盐腌10分钟挤出水分。

②土豆、红萝卜蒸熟捣成泥，鸡蛋煮熟切碎，洋葱丝黄瓜片放入适量沙拉酱拌匀。

③烤面包放平底锅里炸一下，放上土豆沙拉，再盖上一片烤面包，对半切开，撒些胡撒碎即可。