每日食谱｜豆腐这样做，能下两碗饭

带家中老人去餐厅吃饭，总会点上一道家常豆腐。裹满酱汁的豆腐，咬一口软乎中带着韧劲，别提有多好吃了。今天小编就把这道菜教给大家，不用下馆子，在家就能完美复刻。

材料：豆腐一块，黑木耳少许，红萝卜半根，葱适量

实践：

①碗里加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀；

②热油下豆腐用小火煎两面金黄捞出备用；

②锅中热油下豆腐小火煎两面金黄盛出备用；

③锅中留底油下葱花爆香下木耳胡萝卜，再放入豆腐，再把酱汁翻炒均匀收汁，出锅前撒少许葱花即可。