关于蜂蜜的民间谣言 你信了吗？

自古以来古人就有食用蜂蜜的传统 ，早在5500年前人类就开始食用蜂蜜了，但同时也流传了一些关于蜂蜜的民间谣言，俗话说“流言止于智者”，作为一枚8代养蜂世家的后人，今天就盘点三个关于蜜蜂的谣言！

[心]谣言一：颜色浅的蜂蜜比颜色深的更好

上鸪蜜匠

只从颜色上判断蜂蜜的好坏太过于片面，蜂蜜品种繁多，常见的有荔枝蜜、椴树蜜、龙眼蜜、洋槐蜂蜜等数十种，大部分蜂蜜的颜色是白色到琥珀色之间，因为蜜源品种不一样，所以蜂蜜的颜色就不一样，所以不能单纯从蜂蜜的颜色判断蜂蜜好坏。

​[心]谣言二：听说蜂蜜升血糖速度慢，糖尿病人可以吃蜂蜜？

上鸪槐香蜜

蜂蜜的所有成分中含糖量是最高的，但是蜂蜜里的糖主要是葡萄糖和果糖，这两种糖属于单糖，可以被人体直接吸收。

健康人群喝蜂蜜后，血糖会在短时间里升高，但是在胰岛的调节下血糖会恢复正常。而糖尿病人则不同，因为自身血糖的不稳定，如果喝蜂蜜后会加重病情，所以应该少吃、尽量避免食用蜂蜜。

​[心]谣言三：蜂蜜没营养，就只有糖！

事实上，蜂蜜的营养价值非常高，蜂蜜除了含有多种糖类，还有蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素C及维生素E等营养成分和美容养颜成分。

至于谣传蜂蜜的成分就只有糖，那很有可能买到的是假蜂蜜。所以要选择高品质的好蜂蜜非常重要，像我们家吃的蜂蜜都在一些远离污染的山林里采集的蜂蜜，一年只采集一次，量不多胜在品质，对于对蜂蜜有需求的人群来说最适合不过了！