美味又滋补的海鲜粥，这样做就对了

我发到朋友圈的海鲜粥，好几个朋友私聊我怎么做的，都觉的这种东西做起来很难，而且造价及高，只能在饭店里吃到，其实不然。

螃蟹，选择哪种小点的就行，但是一定要选活的，也不贵，少买一点，像这样一砂锅的粥，有个三只左右就行了，大概也就十几块钱。扇贝喜欢吃就买点，没有也无所谓。

蟹买回来以后，清洗干净，把壳子掰开，切成两半，把肺掰下去，清洗干净，用料酒腌渍一下去腥。锅内放入白米喝水，大火煮开，放入蟹，几片生姜驱寒，也可放入少许的葱段，盖上盖子，小火慢熬。

大概十来分钟，香气就会出来，揭开锅盖，看一下软硬程度适合自己就随时关火就行了。如果买了扇贝，将扇贝提前蒸熟，直接丢到蒸屉上蒸就好了，很简单那个~ 蒸熟以后这时候就可以将扇贝肉取出来，丢入锅内，一起熬制五分钟以上就行了，喜欢吃软稀饭的，可以多熬制一会儿。

就着大馅包子，就很好吃，不管做是午饭还是晚饭，都妥妥的了~