冧酒「醉」动人父亲节蛋糕

今个父亲节，香港蛋糕精品店Vive Cake Boutique特别跨界联乘世上最历史悠久的冧酒品牌Moun t Gay Rum，于2021年6月12日至30日期间限定推出全新父亲节蛋糕「Rum Papa 」（港币780元，1.5磅），以Mount Gay Rum最引以为傲的「黑桶冧酒」（Black Barrel Rum）注入VIVE的全新创作，为最爱的爸爸送上窝心惊喜。

全新推出的「Rum Papa」以蓝白色为主题，巧妙地带出Mount Gay Rum发源地——加勒比海巴贝多岛的热带海洋风情；手造的牛油忌廉蛋糕内注以Mount Gay品牌的招牌冧酒及葡萄干，带来多层次的圆润口感，加上新鲜的苹果薄片，清甜的果香完美丰富蛋糕的酒香层次。

「Rum Papa」的蛋糕身更插上特别订制的「#1 Daddy」或「#1 Dad」的亮丽字牌，为子女们将心声传递，正是犒赏爸爸的最佳选择。

与此同时，顾客亦可以优惠价港币1,060元选配「VIVE x Mount Gay Rum」的礼盒套装，包括「Rum Papa」蛋糕一个（1.5磅）及Mount Gay Rum「黑桶冧酒」一瓶（700毫升），与家人以醇酒搭配甜点，为父亲节庆祝聚会添上微醺醇香。

此之外，VIVE的各款招牌蛋糕亦别具风格，适合不同性格的爸爸们。当中包括，以月光蓝为主色调的「You Are My Star」蛋糕（港币580元，1磅），内馅是令人难以抗拒的朱古力蛋糕配朱古力奶油（Ganache）及焦糖慕丝，外层裹上牛油忌廉，并抹上一层星空糖面，绝对是送给父亲节「星级人物」的不二之选。

另一款招牌蛋糕「Treasure Hunt」（港币580元，1磅）的设计灵感源自荒岛上的沙漠，脆脆底层上是黑朱古力海绵蛋糕配焦糖及朱古力慕丝，再配上香浓的焦糖外层，口感层次丰富。

而「Dad The King」（港币650元，1磅）上缀以「Dad The King」扑克牌装饰，顾客更可自选于扑克牌上的字句，给敬爱的父亲大人写上心声（附加收费港币120元）。蛋糕共有五款口味可供顾客选择，当中包括：红丝绒蛋糕配忌廉芝士、伯爵茶蛋糕配伯爵茶忌廉、朱古力蛋糕配朱古力甘纳许、香蕉蛋糕配朱古力牛油忌廉和脆珠、及云呢拿海绵蛋糕配芒果柚子慕丝。

品牌更设有自家物流团队，确保蛋糕的运送过程安全；顾客可按需要加配送货服务，费用为港币200元起，视乎地区而定。