溢美德云南蒸汽石锅鱼 雾气缭绕 味美飘香

乍一听，再一想，

草帽乃遮风避雨之物，怎能当锅盖使？

但据服务员说在云南不少地方，

尤其滇南一带，

家家户户的厨房里，

都有一两顶"草帽锅盖"。

所谓"草帽当锅盖"，

不过是锅盖的形状酷似草帽，

上尖下宽，形如圆锥体，

用山茅草编织而成，

于是便有了"云南十八怪，

草帽当锅盖"之说。

要说怪，就怪在用草编锅盖了。

用草帽锅盖烹饪出来的饭菜的确很香，

比用金属锅盖做得好吃，

有取自大自然的清香之感。

而云南石锅鱼，之所以美味，

妙就妙在用上了云南十八怪之一的草帽锅盖。

在一口热气腾腾的石锅上，

盖上一顶圆锥尖顶的草帽，

水汽便被完全锁住。

鱼肉口感软嫩有层次，

除了鱼骨，没有任何鱼刺，

非常适合有小孩子的家庭享用啊！

喝完鱼汤, 吃完鲜嫩的鱼肉，

接下来再涮上您喜欢的火锅料吧！

把肥牛、鱼丸、金针菇等食材

一一放入锅内煮熟，

夹起来吃依然是满嘴浓郁的香味。

而且溢美德云南蒸汽石锅鱼，

全程不用加汤，

吃完身上也不会有太多气味。

这也是石锅鱼与一般火锅的区别。

尤其是这鱼，在石锅中经蒸汽沸腾后，

雾气缭绕，味美飘香，

吃起来原汁原味，汤汁浓郁，

真是人间沁人心脾的美味。

怎么样？ 有没有刺激到你的味蕾啊？

你要不要来尝尝？心动不如马上行动吧！

店名：溢美德云南蒸汽石锅鱼（即墨海尚海店）

电话：17602626160

地址： 山东省青岛市即墨区通济街道办事处

鹤山路海尚海4楼