一锅羊 一锅都是美味 羊肉做法多样 汤汁也浓郁鲜美

羊肉，性温。

羊肉有山羊肉、绵羊肉、

野羊肉之分。

古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉

它既能御风寒，

又可补身体，

对一般风寒咳嗽、

慢性气管炎、虚寒哮喘、

肾亏阳痿、腹部冷痛、

体虚怕冷、腰膝酸软、

面黄肌瘦、气血两亏、

病后或产后身体虚亏等一切虚状

均有治疗和补益效果，深受人们欢迎。

六月二十四大家一点都不陌生

也是我们曲靖人吃大锅全羊肉的习俗，

而大锅全羊，关键在“全”字上。

全羊的最大特点是，

食客可以把羊身上的东西全部吃到，

享受一整头羊的美味部分。羊肚，

羊肝，羊肉，羊心，羊眼睛，羊蹄子，

红烧羊肉，清煮羊肉，传统木桶羊肉等等。

把羊的肉、骨、脏、血、头、蹄、尾、鞭一锅煮出，

撒以细细芫荽末，色、香、味俱佳、

鲜嫩可口，汤汁浓郁、营养丰富、

具有大补之功效，因此有肉中人参之誉，

让每位顾客感受过六月二十四的气息，

我们将在每个星期六下午将在本店隆重推出一锅全羊，

是不是看着流口水，选用上好的羊肉，

健康美味，选用丰富配料，鲜香味美。

煮制出来的羊肉不仅可以去膻味，

且香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻。

煮制出来的羊肉不仅可以去膻味，

且香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻。

全羊并不局限于一种制法，

传统的羊汤、大蒜炒羊、香辣羊排、羊蝎子等，

总有一种味道能让你魂牵梦萦。

羊肉作为滋补佳品，素有“每天一碗羊肉汤，

不用医生开药方”之说。羊汤走的是白汤路线，

汤色乳白、香气浓郁，吃的就是个原汁原味。

本店还推出干锅，黄焖等！