孜然火腿和蒜香鸡翅的做法

孜然火腿食材：

土豆2个，香肠2根，孜然粉，辣椒粉。

孜然火腿的做法：

1.土豆切成小块，放入沸水里煮3分钟捞出沥干水，平底锅少许油放入土豆丁煎两面金黄。

2.加入切好的香肠加少许盐和1勺生抽翻炒均匀V最后撒1勺辣椒粉十1勺孜然粉十1勺白芝麻拌匀最后撒少许葱花。

蒜香鸡翅食材：

鸡翅12个、蒜末3勺、生抽2勺、老抽半勺、陈醋半勺、盐小半勺、糖小半勺、黑胡椒碎少许、玉米淀粉半碗

蒜香鸡翅的做法：

1.鸡翅划上两刀方便入味，加入蒜末、生抽、老抽、陈醋、盐、糖、黑胡椒碎抓匀腌制2小时以上。

2.腌制好后裹一层玉米淀粉，锅中倒入平时炒菜量的油，开最小火烧热，依次放入鸡翅。

3.小火煎12分钟，中间勤翻面，直至两面金黄色关火，盖上盖子焖两分钟即可。