鉴定古瓷，如何理解“胎质干老”？

“胎质干老”为鉴定古瓷器时，对瓷器露胎处（一般指瓷器底足）进行判断的术语。古瓷器鉴定会涉及到多方面的经验与知识，观察瓷器的露胎处是比较重要的技巧之一，但并不能以偏概全，判断一件瓷器的新老还需要多方位全面的考察。

瓷器的胎质是由瓷石、瓷土制作而成的。其中的瓷石是一种由石英、绢云母为主要构成、并含有若干长石、高岭土等岩石状矿物。我国很早就利用瓷石来制造瓷器，在明代以前基本上都是用瓷石作为原料，如南方的越窑系、龙泉窑系以及北方的众多窑口。

而瓷土是由高岭土、长石、石英等组成的已风化的次生土矿，主要成分为二氧化硅、二氧化二铝、并含有少量氧化铁、氧化钛、氧化钙等。其可塑性能、结合性能以及耐火度均较高，可以烧出的胎质细腻的精美瓷器（但是要求更高的烧制温度，通常要1400度以上），是我国明清时期制瓷的主要原料。景德镇的产品之所以名扬天下，除了工艺以外，与其当地盛产优质瓷土也有很大关系。

未施釉的瓷骨称为胎，按照胎的瓷泥粗细和呈色又分为瓷胎、浆胎、瓦胎、石胎、铁胎。普通瓷泥做胎为瓷胎；将瓷泥用水搅拌，取其浑浊状液沉定下来的细粉做胎，此胎为浆胎；瓷土较粗的胎为瓦胎；笨重而坚实的胎称为石胎；胎质呈铁色的为铁胎。

在鉴别瓷器的新老时，观察瓷器的露胎处，一般是底足，非常重要。与“胎质干老”对应的是“胎质显湿”，所谓，一“干”一“湿”，也就是一“老”一“新”，“干”就是老，“湿”即是新。

注意，这里的“干”与“湿”并不是指水份，瓷器烧制完成后都不会含有水份。而是观察瓷器底部胎质一种直观的感觉（或者叫“观感”），也就是所谓的“老气”。老的瓷器其露胎处给人的直观感觉是“干”，而新瓷的胎给人的观感是“湿”。

真正的古瓷，其露胎处必然有胎骨老化以及自然磨损的自然现象。元代及以前的瓷器胎骨以及底足看上去比较干酥，这与新仿瓷器胎质显得硬（湿）的感觉是不同的；而明清瓷器的胎质，由于原料一般是比较优质的瓷土，会看上去比较细腻坚致，有温润之感，而新仿的明清瓷器的胎质则给人的感觉略显“湿硬”不够温润。

当然，在鉴定一件瓷器时，就观察底足来说，第一观感是“干”或“湿”，如果“胎质显湿”就不用往下看了，如果“胎质干老”，在此基础上还要看底足的修足痕、跳刀痕，火石红等进行综合判断。