小时候的味道——镇江东乡羊肉汤

《东乡羊肉》

十月羔羊又举觞,又惊又喜兴飘扬。

升平大酺期非远,我为蒸黎吁九阊。

《镇江十月为羊肉上市期感咏》

弱冠飘摇走四方,澄江涤砚又申江。

每逢岁晚还桑梓,例举家筵罗酒浆。

南北街头茶肆盛,东西陆上酒旗扬。

烂羊不用夸侯尉,风味全佳胜异乡。

上个世纪90年代,仍是上小学的年纪,每到深秋,村东头的羊肉汤小店就开始营业了。热气腾腾的羊肉汤小店,大大的柴火灶台上架着木桶,这时候,2块钱一把碎羊肉,舀上一勺子滚烫奶白的羊肉汤,加点盐、撒一把蒜花,来两个京江脐一碗下肚,那种感觉就好像整个冬天都不会觉得冷了。

小时候,每每身体不舒服,母亲都会笃定地说:“喝一季羊汤,就好了!”在母亲心里羊汤不仅是能够御寒暖胃的美食,更是能够强身健体的灵丹妙药。


小时候的味道——镇江东乡羊肉汤


小时候的味道——镇江东乡羊肉汤


小时候的味道——镇江东乡羊肉汤

展开阅读全文

页面更新:2024-03-09

标签:东乡   镇江   澄江   上个世纪   酒浆   都会   桑梓   弱冠   灶台   又惊又喜   灵丹妙药   柴火   强身健体   羊肉   小时候   味道   母亲   美食

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top