「白扯」北京十二时辰之老北京的早晨

白 扯


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现在生活觉得可能紧张,但我觉得我小时候啊,就你比如说我爷爷还活着的时候,跟我爷爷过那个老北京的一天特别惬意,慢生活。

早上起来扒开俩眼儿,甭管有事儿没事儿,先来大壶茉莉花茶,还讲究酽一点儿(注1),小叶儿花茶,哎呦,倍儿香。

「白扯」北京十二时辰之老北京的早晨

茉莉花茶

起床穿衣服,洗脸漱口都完事儿,正好这茶呢晾得差不多了,我们这儿兑出一碗来,给你倒一碗,dundundun喝完了以后,半出汗,然后等着吃早点。

这早点吃什么呢?一般呢,还有这么几种,比如说火烧夹油饼儿,我喜欢就着西瓜吃,好吃。还有呢就是糖油饼儿,豆腐脑,这是一套,还有就是出去吃也可以喝点儿豆汁儿啊,吃点儿咸菜烧饼加这个焦圈儿,还有呢,就是喝面茶,大概这么几种吧。

「白扯」北京十二时辰之老北京的早晨

豆汁焦圈

其实还有很多别的,粥啊、咸菜啊、馒头和头天晚上剩的饽饽呀,这一般是比较常见的常态,家里头天晚上要是没剩饭,才能出去喝豆汁儿喝面茶呢。

未完,之一。

注1:酽(yàn) -(汁液)浓,味厚,引申指颜色的浓。~茶,~醋。

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页面更新:2024-05-16

标签:面茶   豆汁   油饼   豆腐脑   茉莉花茶   圈儿   汁液   饽饽   剩饭   头天   咸菜   小叶   北京   爷爷   早点   早晨   晚上   美食

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