食品配方创新

在刚刚过去的七月，乳制品市场出现了众多新品，本期新乳业汇总统计了4款低温鲜奶，14款低温酸奶及1款冰淇淋。它们之中，有的顺应代餐、轻负担的趋势，低卡低脂低热量；有的添加不同益生菌，带来更多活性营养；有的打造新口味，口感丰富多样……

低温酸奶

伊利集团 · 畅轻0蔗糖益生菌风味发酵乳

生产企业：内蒙古伊利实业集团股份有限公司

产品规格：215g/瓶

产品简介：生牛乳发酵，0添加蔗糖，轻盈健康，清甜美味；采用科学代糖，精准配比，每100g热量仅约72kcal，控甜低卡无负担；富含7种活性乳酸菌，每瓶添加量≥215亿CUF，由内而外全畅轻。

旺旺集团 · 乳铁蛋白酸奶

生产企业：旺旺集团

产品规格：220g/瓶

产品简介：添加活性乳铁蛋白和活性乳酸菌，双重活性，双重保护；共5种口味，原味增强版每瓶含30mg乳铁蛋白、原味醇香每瓶含10mg乳铁蛋白；甜橙燕麦味、西柚燕麦味、燕麦口味每瓶含9mg乳铁蛋白；选择多样，适合多种消费场景；2℃-6℃冷藏贮存，保质期28天。

品渥食品 · 德亚悠控风味发酵乳

（原味 / 白桃味）

生产企业：品渥食品股份有限公司

产品规格：200g/瓶

产品简介：原味酸奶，添加P-8植物乳杆菌，每100g含3.1g优质乳蛋白；白桃味酸奶，添加P-8植物乳杆菌和胶原蛋白肽，营养好喝，感受由内而外的自然美丽。

佳宝乳业 · 红豆老酸奶风味酸乳

生产企业：济南佳宝乳业有限公司

产品规格：160g/杯

产品简介：100%纯鲜奶发酵，红豆+酸奶，老味道与新口味的组合；富含膳食纤维，口味香甜清淡；细腻嫩滑的质感，可匹配多种生活场景。

辉山乳业 · 娟姗奢享酪乳风味发酵乳

（枸杞山药西柚风味 / 燕麦猕猴桃雪梨风味）

生产企业：越秀辉山乳业集团有限公司

产品规格：265g/瓶

产品简介：选用自营牧场出品的珍稀娟姗奶源，从源头定制品质；每瓶含8g优质蛋白，不添加防腐剂、色素、甜味剂，配方简洁，品质高端；有枸杞山药西柚、燕麦猕猴桃雪梨两种风味，满足更多选择。

乐纯食品 · 杨枝甘露希腊酸奶

生产企业：北京乐纯悠品食品科技有限公司

产品规格：135g/杯

产品简介：选用当季成熟的大颗芒果，注入三倍原味厚乳，以色列西柚微微的甘苦克制芒果的浓甜，再添加西米，三种组合配方，控甜又美味；每100g含7.0g蛋白质、5.4g脂肪、12.1g碳水化合物、525KJ能量，营养丰富，唤醒夏日的困倦。

乐纯食品 · 纯净精选酸奶

生产企业：北京乐纯悠品食品科技有限公司

产品规格：100g/杯

产品简介：坚持纯净配方理念，将真实果粒融入酸奶；0蔗糖，每100g含4.0g优质蛋白质，每杯热量为86Kcal，低于一根香蕉；健康营养，口感丰富，适合全家食用。

乐纯食品 · 纯净翻了碗酸奶

生产企业：北京乐纯悠品食品科技有限公司

产品规格：150g/碗

产品简介：秉持天然本味的配料原则，基底选用100%超欧盟标准的生牛乳、牛乳蛋白及真材实料的谷物包；酥软曲奇搭配优质海盐粒、喷香燕麦和嚼劲巴旦木，口感丰富；每100g含1.4g蛋白质、3.5g蛋白质、7.5g碳水化合物，营养丰富。

北海牧场 · 白葡萄流心茉莉风味发酵乳

生产企业：北海牧场（北京）乳品有限公司

产品规格：140g/杯

产品简介：与 澳亚神州牧场达成战略合作，从源头保证高品质；生牛乳发酵，奶味自然醇香；不添加稳定剂和增稠剂，每100g能量为85Kcal，健康美味；精选广西双瓣 茉莉注入流心珠；白葡萄鲜果熬制的果酱，不添加蔗糖也有自然酸甜感，内含可以嚼的大颗果粒；2℃-6℃冷藏贮存，保质期21天。

西域春 · 7株活菌净酸乳风味发酵乳

生产企业：新疆西域春乳业有限责任公司

产品规格：160g/杯

产品简介：回归本源，只有生牛乳、糖的纯酸奶；0添加、0负担；每杯含160亿活性益生菌，富含乳酸乳球菌、双乙酰亚种、乳脂亚种、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌7种活菌；独特配比，满足全家人对活性乳酸菌的需求。

雪峰牦牛乳业 · 高原酸奶风味发酵乳

生产企业：青海雪峰牦牛乳业有限责任公司

产品规格：180g/瓶

产品简介：0添加蔗糖、0香精、0明胶、0甜味剂，配方简单纯净，健康美味，符合低糖控卡的消费趋势；添加15%的牦牛奶，乳蛋白、锌、铁含量更高，综合营养水平更高，适合更多人群食用。

祁牧乳业 · 0添加酸奶风味发酵乳

（包装升级）

生产企业：甘肃祁牧乳业有限责任公司

产品规格：160g/杯

产品简介：甄选自有牧场优质奶源，在不添加任何添加剂的条件下，采用传统发酵工艺制作；无污染、0防腐剂、0抗生素、0增稠剂；口感酸甜细滑，营养全面丰富；包装升级，更加简约美观。

迎春乐 · 熟酸奶风味发酵乳

生产企业：青岛迎春乐食品有限公司

产品规格：220g/瓶

产品简介：天然形成的褐色，不添加色素；口感更加细腻、柔和、醇厚，奶香味更浓郁；特别添加俄罗斯原产菌种，传承俄罗斯古法“慢”发酵；采用PET瓶包装，随身携带，饮用更方便。

三色鸽 · 畅轻松益生菌PLUS风味发酵乳

生产企业：河南三色鸽乳业有限公司

产品规格：160g/杯

产品简介：选自自营牧场高品质鲜乳匠心发酵；清香红柚与芒果的组合，添加顺滑香醇的牛奶，更多甜蜜味道；每100g含2.6g蛋白质、2.6g脂肪、50mg钠和344KJ能量，含1亿活性益生菌，更多营养选择，适合多种场合畅饮；2℃-6℃冷藏贮存，保质期14天。

低温鲜奶

新希望华西 · 澳特兰舒欣无乳糖高品牛乳

生产企业：四川新华西乳业有限公司

产品规格：950ml/盒

产品简介：0乳糖，采用乳糖水解技术，适合乳糖不耐受人群饮用；每盒钙含量达1235mg，维生素D含量为19μg，符合中老年消费者需要；每100ml添加植300mg物淄醇脂、40mg乳糖酶，健康营养；2℃-6℃冷藏贮存，保质期7天。

辉山乳业 · 娟姗3.7原生高钙小倍鲜冷藏牛乳

生产企业：越秀辉山乳业集团有限公司

产品规格：300ml/瓶

产品简介：选 用自营牧场出品的珍稀娟姗奶源，从源头定制品质；从英吉利海峡杰茜岛远渡而来的娟姗牛，乳脂、乳蛋白含量更高，乳质醇厚；每100ml含3.7g优质乳蛋 白和125mg原生高钙，自然乳香，健康营养；4-10月保质期10天，11月到次年3月保质期15天；为娟姗3.7倍鲜牛乳的小瓶装，满足更多消费者需 求。

朴诚乳业 · 简爱裸鲜牛奶

生产企业：朴诚乳业（集团）有限公司

产品规格：250ml/瓶、950ml/瓶

产品简介：选 自本地自营牧场优质奶源，100%优质生牛乳发酵，风味清甜且口感顺滑；采用75°巴氏杀菌，每100ml含120mg钙，每1L含50mg乳铁蛋白、 300mg免疫球蛋白、1500U乳过氧化物酶，多重营养，满足人体需求；与知名检测机构SGS战略合作，坚持每天111项奶源检测，层层严选，扫码溯 源，安心可见。

益益乳业 · 儿童巴氏鲜牛奶

生产企业：安徽益益乳业有限公司

产品规格：195ml/ 瓶

产品简介：选自益益乳业本地自营牧场，100%生牛乳发酵；巴氏杀菌，保留更多活性营养；每100ml富含275KJ能量、3.3g蛋白质、3.7g脂肪，添加4.8g碳水化合物、60mg钠、105mg钙，健康美味；2℃-6℃冷藏贮存，保质期4天。

冰淇淋

蒙牛乳业 · 蒂兰圣雪威士忌甜橙口味冰淇淋

生产企业：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

产品规格：90g/杯

产品简介：以醇厚牛乳作为基底，添加血橙果酱，入口是满满的甜橙果味，加上馥郁微醺的威士忌酒香，酸甜中和得恰到好处；每100g含2.4g蛋白质、80mg钠，747KJ能量，给消费者纯粹的味蕾体验。