又到了杏子成熟的季节了,杏子味道酸甜,很是可口,很多人喜欢在杏子成熟的时候吃上几颗。但是杏子又是一个季节性很强的水果,上市的时间比较短,所以如果我们将杏子保存得当,就可以多吃几天新鲜可口的杏子呦。
那么,如何保存杏子呢?小编教你保存杏子的方法。
1、首先杏子需要摘7成熟的,如果杏子发软,这样的杏子是容易变质的,而且最好是在清晨的时候摘杏子比较好,如果是其他时间摘的杏子,这时候需要在4摄氏度的条件下预冷下一下,让杏子完全凉透才行。
2、如果有椿树的叶子,可摘些铺到纸箱里,再把杏放进去,上面再盖些,杏就会熟的快些还不变质。另外,要注意,杏的皮儿特薄,要轻拿轻放。
3、放冰箱。如果杏子不多,我们就可以直接把杏子放到冰箱中保鲜存放,而且一定不要洗杏子。最好是把杏子全部码在一起,可以减少杏子磕碰的情况,如果磕碰过杏,这样就没有办法保存多久的时间。
4、如果杏子比较多,简单的保鲜盒放不下,这时候就可以把杏子放在纸盒中。不过最好是可以在纸盒中放上一块塑料膜,然后我们把杏子一个个的全部码放进去,隔上几层可以在上面放上一些软纸壳,然后我们再把塑料膜盖在上面,最后我们再用牙签扎上一些小洞,之后放到阴凉的地方,就可以保存半个月的时间。
5、我们也可以先把杏洗干净,然后把杏的核剔出来,放在罐子里,用高浓糖水浸泡,糖一定要多放!最后密封就好了,想吃的时候随时都可以拿出来吃。
注意事项:杏的皮儿特薄,所以我们在存放的时候要轻拿轻放。
另外,我们特别要注意的就是杏子表面有没有虫眼,因为杏子是虫子很爱的一种,经常会被虫子吃掉,所以打算存放的杏子一定要是完好的,如果有虫眼或者里面被虫子吃了,就一定要挑选出来。
页面更新:2024-06-09
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