临县年货大推荐 健康美味有特点

　　翻翻日历，今天已经是农历狗年腊月二十一了，再有几天就要过春节了。每年到了这个时候，大家忙着到处选购年货，储备美食。鱼啊、肉啊，杂粮、蔬菜……要买的东西实在太多了，忙都忙不过来。商场里的年货也是各色各样、五花八门、琳琅满目。小编今儿就给大家推荐几种山西临县的年货。这些年货啊，有着我们记忆中原汁原味“年”的味道哩。

一、年货必备之一“恶”

　　大年三十用一道炒“恶”招待客人，是山西临县固有的风俗。弃旧迎新，抑恶扬善，寓意着人们对新的一年最美好的期盼。

　　“恶”是由土豆、萝卜、淀粉、花椒、麻油、红皮葱、食用盐等原材料制作而成的一种食品，含有对人体有益的多种维生素和营养成份。

二、年货必备之二“核桃”

　　核桃有个众所周知的美称——“长寿果”。之所以被赋予这一美称，是因为核桃能减少人们患阿尔茨海默症的几率，降低女性患乳腺癌的风险，有益于人体大脑的机体维持，美容养颜抗衰老。核桃性甘温，中医研究证明它有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨、润肠通便的功能。

　　临县核桃经过自然生长，传统手工加工，天然阳光晾晒，是一种健康美味、营养丰富的天然绿色食品。

三、年货必备之三临县黑豆

　　临县黑豆，准确地说叫“肾形大豆”。它是临县特有的一种绿色农产品。

　　这种豆子品质优良。与其它豆子相比，蛋白质平均含量高达45％，异黄酮含量也高出一般品种1.5-2倍。这种大豆异黄酮作为植物性激素具有抑制与协同的双向调节作用，对改善女性体内的雌激素平衡、减轻妇女更年期不适症，预防癌症、保护心血管和防止骨质疏松等有极大帮助。

　　经小编这么一介绍，您是不是有点按捺不住购买欲了呢？

　　春节在即，快去山西临县采买年货吧！

　　把健康、美味的“年的味道”带回家！

　　品尝幸福，共享快乐！