家常辣条的做法

【辣条】从孩子到老人，不少的人都喜欢辣条，辣中带点微甜，好吃停不下来，真是一点不夸张。

食材：豆面棍 半斤，蒜米，白芝麻，调味料：食用油 150克+20克，辣椒面 适量，生抽 适量，糖 适量。

做法：1.豆面棍用冷水泡2分钟捞出来，加20克油拌一下，上锅蒸10分钟，拿出来放凉。2.烧热油锅，转小火，放入切碎的蒜末炸出香味，放入适量的辣椒面炸香，按照口味放入适量的生抽和白砂糖调味。3.辣椒油里放入蒸好的豆面棍混合均匀，撒上一些白芝麻。