才发现长沙居然有如此高端的火锅店！连海底捞和大斌家都略显败风的重庆味，店子开在雨花亭万博汇最打眼的位置～门头就给人一种很大气的感觉！店内的装修整体偏中式风格，一楼是散座二楼全部是包厢，我们八个人选择了包厢。每个包厢还配了一个服务员，首先会给我们每人沏一杯茶然后上小吃，会帮我们调好酱料还会帮忙涮菜！全程体验感真的太棒啦！

在长沙雨花区韶山中路489号万博汇名邸三期102号，“大斌府火锅”可以坐地铁4号线砂子塘站6号口步行800m就可以看到啦~

中式装修，典雅大气

大斌府的装修真的很大气～复古的设计，使火锅店的氛围更加热烈～大冬天的，一头转进这样的火锅店，举杯推盏也是相当快乐的！明档厨房，干净卫生一目了然～

金牌锅底

他们家的锅底可是获过金牌的哦～一锅牛油，汤底色泽红亮，看着就流口水再加上正宗重庆特色老鹰茶，吃着辣而不燥，香味浓郁～这样的锅底，是越吃越香，越吃越过瘾！

陈氏鸭肠 ：

在店里可以看到厨师们现场盘鸭肠，十分有趣～一米多长的鸭肠被摆放得整整齐齐！重庆非遗经典的生抠鸭肠，烫卷就可以吃啦！非常爽脆！

▪️周氏大刀腰片：

腰片真的切得相当薄颜色光亮，新鲜滑嫩，在锅里烫上几秒就可以吃啦！入口软嫩，再蘸上店里的干油碟，这味道真的太重庆啦！谁吃谁知道！

▪️王氏屠场极品鲜毛肚：

毛肚七上八下，捞出来蘸上蘸料送入嘴里,吃着也是一个脆爽鲜香，令人回味无穷。

▪️澳洲和牛M9级：

大理石般的纹路,均匀分布的雪花，吃着很是细腻，淡淡的奶香味，让人忍不住多吃几块！

·手工鱼籽鲜虾丸

这道菜的设计很用心，每一个虾丸都用小勺子装好的，直接下锅煮就可以啦，吃的时候直接把勺子拿出来即可！再也不用担心捞不到钱啦

大斌自家的经典，泡椒牛肉、手工卤肥肠大家也一定要试试哦～

‼️调料区还有酒酿丸子、泡菜、芽菜炒饭等可以免费享用哦，每桌还会诚意满满的送上一盘车厘子，真的太贴心啦！我超爱他家的车厘子，每桌都送哦~开心

春夏秋冬都可以去的火锅店，春天一口，心花荡漾、夏天一口，全身酥麻、秋天一口，四季回春，冬天一口，暖暖入味呀，还看什么呀，带上自己的好朋友们一起冲呀~~~

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