女生必备的暖宫神器,自己在家煮一煮,熬一熬,这样就能做出来

女生姨妈期必备的红糖,其实自己在家也能做出来。做法很简单,将甘蔗用破壁机打碎后过滤出甘蔗汁,放入锅中慢慢熬煮,煮至粘稠状后倒入模具中晾凉至凝固后即成红糖块;简单3步,轻松搞定;用来泡水喝,做糕点等都是不错的选择,暖宫补血,调经止痛,女生日常必备好物!


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材料和工具

甘蔗3根、清水

鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机


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详细步骤


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1、准备3根甘蔗切成的甘蔗段(想要多做一点的可以多放几根);


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2、取一部分甘蔗倒入凤梨养生机中,倒入少量清水,方便机器运行即可;


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3、选择果汁沙冰键,打成甘蔗糊;


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4、打好的甘蔗糊倒入滤网中,提起滤网用手挤压出甘蔗汁,丢弃滤网中的甘蔗渣;


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5、继续放入适量甘蔗在凤梨养生机中,倒入适量挤好的甘蔗汁(甘蔗汁的量不用太多,方便机器运转即可);


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6、果汁沙冰键打成甘蔗糊;


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7、倒入滤网中用手挤出甘蔗汁,弃用甘蔗渣;


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8、重复这个榨汁的过程,直至榨完所有的甘蔗(除了第一次加的是清水,接下来的每一次都是加甘蔗汁来榨);


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9、当所有的甘蔗都变成甘蔗汁后,倒入锅中准备熬煮;


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10、全部甘蔗汁倒入鹅妈妈钛晶锅中,开大火熬煮,一开始不用管它,可以去做别的事情;


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11、熬煮的过程中会有浮末,要及时撇去浮末;


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12、不断熬煮至水分减少;


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13、熬煮至颜色加深,甘蔗汁减少到图片中的量时转小火,边搅拌边熬煮;


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14、熬煮至出现绵密的大泡泡,继续熬煮;


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15、熬煮至大泡消失,出现小泡;


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16、继续搅拌至小泡消失,液体呈现粘稠的状态;


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17、用筷子蘸取一点,放入纯净水中,能快速定型就是可以(也可以用这种方法来调节软硬度,达到自己想要的口感);


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18、达到想要的硬度即可关火,再搅拌一会;


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19、舀取适量放入提前准备好的模具中,趁还有余温,清理干净表面,放一边晾凉;


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20、晾凉至凝固后脱模即可,装入无油无水的密封罐中保存,随取随吃;


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21、自制的红糖零添加,纯手工熬煮,甜味更正,口感更醇,纯度更高;


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22、现在正是甘蔗的季节,买点甘蔗,试试这样做,一次做一小罐,可以泡水也可以煮姜茶等,自制的干净又卫生;


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23、女生大姨妈期间必备,暖宫补血,调经止痛,还能美容养颜!


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页面更新:2024-05-15

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