特产美食手工馕饼

馕，是新疆人热爱的美食，刚出馕坑的热馕，香酥美味，几天不吃就想的慌。

传统手工制作，囊坑烤制，传统手工烤制，每天现烤现卖就是不一样。

轻微发酵面团，经过手工定型，然后扎花，馕扎花是个必须的步骤，做出来的馕既美观又好吃，刷少量水，再贴到馕坑壁商上烤熟，经过10分钟的烤制，香喷喷的馕出炉了，刚出炉的馕表面香酥，里面软和，好吃没得说。