秋天遇到此水果，必须要多买的，藏在冰箱里，随时有吃的

导语：秋天遇到此水果，必须要多买的，藏在冰箱里，随时有吃的！

虽然已经立秋，炎热的天气依然在。这种闷热让人特别难受，它比夏天还让人更不爽。这时大家要吃水分充足的新鲜水果和蔬菜，这样才能弥补身体因闷热流失的水分，弥补因闷热而耗费的体力。这时正是梨子，葡萄，桃子等等成熟的季节，这些新鲜的水果正好能弥补我们因闷热丢失的水分和营养。记得在我小的时候，我的奶奶除了忙活家务以外，还要为我们兄妹准备食物和水果，所以奶奶常常问我们要吃啥，那是我最喜欢就是葡萄和桃子，奶奶都会买这两样，我还和我姐姐比赛吃葡萄，谁先吃完。吃慢点的那一个就洗一天的碗。我的奶奶为了让我 们一年都有吃我喜欢吃的，她只要看见这种水果就会买上许多（二十斤），买回家给我们做成罐头，让我们随时都有吃。来给大家分享奶奶给我们做的美味罐头。

看见这图，你们猜猜这是什么？有人会说这是梨子，有人会说这是桃子。那我来告诉你们答案，这是黄桃。黄桃香甜可口，水分也十足，是秋天润燥补肺的佳品。把它做成罐头特别好吃，我们兄妹也特别喜欢，奶奶也会做一些梨子罐头，但是黄桃做的好吃一些。一次吃一个特别舒服。特别是冬天吃了辛辣的或者腊肉时来上一罐，真是太美了！那时我们兄妹抢，这时奶奶就一人来一罐。

桃子分为：油桃，百花桃，水蜜桃，黄桃等，许多人为了好洗，省事喜欢吃油桃，因为只有油桃没毛，好洗。但是油桃的口感还如百花桃，水蜜桃，黄桃。这三样桃的水分足，香甜好吃，百花桃摘下来就吃，又脆又香，放两天就耙了，就成了水蜜桃一样，清香满嘴，我们不喜欢吃耙。奶奶就给我们买黄桃，它一般不会耙，清香脆甜。是我们的最爱。有时遇上黄桃打折时，奶奶会买上二三十斤。买回家黄桃奶奶会用淘米水泡上二十分钟，然后把它揉洗干净，再用刀子削皮，然后一人一个。剩下的用盆子装起来做罐头，其实步骤简单。

奶奶把黄桃的皮削完后，把每一个黄桃划开，取出桃核，把桃子划成四瓣，大地划成五瓣，这样做的黄桃好装瓶。好装有影响口感。大小适中。

奶奶说“买桃子时一定要买桃子离核的，这样的桃子口感好”。如果没离核的，口感就要差一些。每次奶奶选的桃子特别好吃，有时桃子买回来时，奶奶要先选一些给我没吃，有一些放两天再吃，这样桃子都好吃！

奶奶把黄桃切好，用锅加入清水烧开，放入切好黄桃，再加入适量的冰糖（冰糖要买大坨冰糖）。大火烧开，用小火煮10分钟到12分钟就可以了，这时黄桃变软了就好了，简单吧！不防你也来做一做。试一试。经济实惠，在超市买一罐要十几元，家里做几十元就要，就可以做10罐了，干净好吃！

奶奶每次把黄桃煮好后，等它冷却后准备装入瓶子了。拿来无水无油的瓶子，把它装入瓶子了。把瓶子装好后倒立放一会，如果瓶盖冒起来，盖子拧开重新拧过。这样可以保存一年作用。一般放不到一年，就被我没吃完，因为好吃，家里没找到好吃水果，就要吃罐头，奶奶就给我们吃。所以这太好吃了，你可以试一试。葡萄好吃，你也可以尝尝黄桃罐头，你会爱上它。

每当秋天的时候，看到大街小巷的葡萄，桃子。就让我想起我的奶奶，给我们做美食，给我们选水果，做水果罐头等等，一天忙前忙后地给我们兄妹做吃的，常常会忙得汗流浃背等等。今天就分享到这里，谢谢大家，祝天下的朋友身体健康！喜欢的朋友点赞，关注，收藏！你秋天润肺养生的美食，可以发到留言区！一起讨论！

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