农村的4大“野味”吃过3种才算农村人，吃过图4的都成爷爷辈了

知了猴：在农村里最常吃的野味就是知了，现在农村的野生知了变的越来越少，自己都不够吃，更别说卖了。知了猴中含有丰富的蛋白质，是一种很好的补品，对补充人体蛋白有很大帮助。现在市面上的知了都是人工养殖的，而且周期比较长一般需要三年才能收获。

野菜：人们现在对于农村的野菜也是非常的追求，常常都可以看到一些城里人开车前往农村去寻找。不过上面的这种野菜就比较例外了，这种就是折耳根，也有人把它叫做鱼腥草。这种野菜并不是所有人都喜欢的，因为它有股非常难闻的气味，但是吃起来还蛮不错的。不过现在折耳根在市面上已经很难再见到了，想吃到也是不容易了。

野兔：全身都是宝,野兔的肉质细嫩,味道香,口感极棒,属于山珍野味,野兔的肉不但营养丰富,而切对人体很大的好处,能够滋补人身体,提高人体的抵抗力。如果你发现野兔，其实抓它也很容易，因为野兔有个怪癖，就是爱走老路。只要不被打扰惊吓，天天来回出窝进食都走同一条路，日久天长，就在麦垄间踩出一条依稀可辨的小路来。下一个小夹子，野味就有了。

斑鸠：这种鸟跟鸽子类似，小时会设下陷阱，等待斑鸠上钩，现在想来还是觉得那时候很残忍，所以以后大家要教好小朋友，尽量不要去捕捉，保护好，现在也越来越少了，吃过的都成爷爷辈了！