年底将至,农村1个生意又开始“日进斗金”,月入两三万不难!


现在已经到10月中旬了,假期已经过去几天了,不过估计有不少人还在怀念这个8天长假。假期中,在城里上班的农村人纷纷回老家,有的人帮家里干农活,有的则到处走亲戚,还有的像赶场一样参加了不少酒席。而那些年龄到了却一直没结婚的,估计又被家里安排了一些相亲。

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假期结束,这些回到老家的农村人,不得不又再次返城,离开父母身边。这几天,“回城的后备箱”成了一个热议的话题,不少开车回家的农村人,汽车后备箱都被父母塞得满满当当的,像各种自家种的瓜果蔬菜、养的鸡鸭鱼等等,包括种的杂粮等等。这都是父母对孩子满满的爱,毕竟常年在外,在老家的时间太少了。

现在农村人为了挣钱,很多人不得不常年进城上班、打工,毕竟在以往,留在家里的机会实在不多。不过现在情况可能不一样了,随着农村的发展,农民的收入越来越高,生活水平、生活质量也在不断提高,消费越来越多,因此农村的挣钱机会也比过去增加了很多。像现在不少乡镇上,都出现了各种各样的超市、服装店、电器商店、饭馆、儿童乐园、汽车美容维修等等店铺,生意也不错。

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其实,最近几年,每到年底这几个月,农村有一种生意就格外火热,入行早的、做的有口碑的,一个月挣两三万不难。干的时间久的,现在城里买房、家里买车,赚了不少钱。这种生意就是农村包桌酒席。

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每到秋冬季节,从10月底开始到过年前后,农村各种红白喜事就格外多,一方面一些上了年纪的老人熬不过去寒冬,另一方面年底结婚的也多。办红白喜事离不了酒席,一些人愿意到城里饭店,但更多的人更愿意在家里摆酒席,方便省事更省钱。过去农村办酒席,一般都是主家操办,找个厨师,让厨师列出菜单,自己买菜、找人给厨师打下手。酒席所需的桌椅板凳、各种餐具都自己租,还要负责洗碗洗筷。

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但现在就省事多了,因为农村兴起了一种全包酒席,自己啥都不管,只需要提供水电、场所就行,全程主家不需要动手。全包酒席一般都是厨师带两三个人,开着小卡车,带着桌椅板凳、餐具、锅具以及买的蔬菜肉类,到家里一加工就成了。

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全包酒席不仅省事,价格也不贵,一桌酒席不含烟酒,鸡鱼虾肘子都有的,在笔者老家也就500块钱,当然也有档次高的,但500是最受农民欢迎的。一桌500块,老板至少能赚100块钱。一般办酒席,都是十几桌,也有20多桌的,这就是一两千块钱。做久了有了口碑,远近村子的村民都愿意请,一个月能干十几天,一天一场,这样一个月净收入两三万、三四万。年底包括春节前后干几个月,就是一二十万。当然,就旺季就有淡季,每年的6、7、8月是做酒席的淡季,很难有生意,不过即便如此,旺季几个月挣的钱,也比很多城里的上班族多得多了。

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在农村做生意,包括做酒席,最重要的就是口碑。哪一家做的菜品味道好、菜量足,价格实惠,就会有口皆碑,别人再办事摆酒席还会来请。因此,口碑好的,生意会一年比一年好,赚钱越来越多。

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不过虽然赚钱多,但这个活也是非常辛苦、劳累,包括准备菜品、收拾桌椅板凳、洗碗洗筷、摆灶台等等活,都集中在大半天的时间要干完。再加上常年东奔西走,比较辛苦,也不是谁都能干的。


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页面更新:2024-05-19

标签:红白喜事   年底   生意   桌椅板凳   农村   日进斗金   酒席   省事   块钱   厨师   老家   城里   口碑   假期   家里   父母   美食

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