你吃过这种酸枣糕吗？酸酸甜甜还有一种很特别的香味！想想就好吃

每年年底这个时候，在有酸枣的地方人们就有口福了，因为可以做开胃零食酸枣糕了！现在野生的酸枣树都不多了，有些酸枣树都是提前预定的，性子急的人们早早就去打酸枣了。

我们都是捡野的，一块钱一斤。野生的味道更好吃，这真是大自然的恩赐啊！不知道的可以想象一下比山楂还酸的基本上只有皮的小枣，如果是野生的比花生还小。撕开皮舔一下还是很甜，一咬下去，那酸爽！好回味！咬开了还有点像鼻涕。所以也叫鼻涕果，图省事的可以腌着吃，图好吃还是自己动手做酸枣糕吧！酸酸甜甜的食物从来都是受人们喜爱的，酸枣生吃不怎么好吃，做成酸枣糕那是可以上舌尖上的美味的食物了。

来吧！上做法：煮完去皮去核，加糖，晾晒，分切，切完后要放点葡萄糖粉，防止粘连在一起！

酸枣洗干净，大火蒸熟。我们用的柴火灶，锅底煮红薯，上层酸枣，酸枣沸腾的汁液流到锅中粉红粉红的，颜色特别漂亮。

酸枣去皮去核。这酸枣肉特别多，颜色带红，这品质一看就好棒！

红薯捣烂，加入白糖，芝麻及酸枣肉，和匀，然后就可以像刷墙一样的刷在平板上晾晒了。切完后要放点葡萄糖粉，防止粘连在一起！酸枣核放在一边备用。

口水滴答滴答的有没有？放点桂花就更好了，感觉酸水哗哗的流啊，酸酸的还有一种很特别的香味！

这酸枣核有五个眼，叫五眼六通！小时候喜欢用果核当陀螺玩，也可以串手珠，五眼头通菩提子。