一桌菜传递一份情，春节里美食的魅力

新年来得快去得也快，貌似从九月开始就一直期盼着，期盼的理由很简单，能够好好睡一觉。当休息的那一天到来时，才发现很多东西形成了一种习惯，还是一如既往的早起，还是饮食不规律，唯一值得庆幸的时，能够陪伴在家人身边，吃着火锅，看着电视，唠唠家常…

都不记得有多久没吃过早餐了，29这天特意早早的起了床，看着母亲已经很早在厨房忙碌了，此刻的她正在为我准备营养早餐，用她炖的老母鸡汤下红薯粉，红薯粉是买的那种自制的，土鸡是她自己喂养的，老妈从没种过田、种过什么菜，唯独对土鸡情有独钟，可能是为了给子女们吃的健康吧。虽然一大碗，我早已按耐不住，有点狼吞虎咽的感觉，一碗下去，意犹未尽…

农村人最难得的就是那一份纯朴之情，相互关照。吃完早餐，隔壁邻居因在自家池塘捕捞起了许多的新鲜鱼，各种各样的都有，这不，立马提着篮子给我们送了些许过来，有鲫鱼、鲤鱼、草鱼等，妥妥的一大篮。我妈立马把它们用剁辣椒加工了，蒸着吃是最能保持它的原汁原味的。

每次吃老妈做的蒸鱼，和着汤，我能吃三碗饭，不仅美味，更有儿时的回忆。

才吃完饭不久，老妈自豪的说起她的甜酒了，从没酿过甜酒的她，这是第一次，而且非常成功，这不，立马给我们一家子煮起了甜酒冲蛋，甜酒是自制的，蛋是自家鸡下的，最具本味的特色了，人生何乐，一碗甜酒冲蛋…

美食如此简单也如此具有魅力，不仅美味，更是许多儿时的回忆，在如今年味渐淡的年代，烟火、炮竹、春晚被牌桌取代，烤火、聊天、压岁钱被微信红包取代，很多应该留下的东西都已经随环境而改变，唯一没有改变的是，人们对美食的热爱，一桌菜聚一桌人，一桌人守一份情…

美食才是对这个春节的真正认可…